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磷对人体有什么作用
磷是维持骨骼和牙齿的重要物质,几乎参与所有生理上的化学反应 , 存在于人体所有细胞中 。它协助脂肪和碳水化合物代谢 , 参与酸碱平衡的调节,使心脏有规律地跳动 , 维持肾脏正常功能 , 传达神经刺激,还能促进部分维生素的吸收 。
磷每天的摄入量
虽然磷属于宏量元素 , 但只要正常进食 , 一般很少出现磷缺乏情况,所以大多数国家都没有明确的磷摄入量要求 。通常,只要膳食中钙和蛋白质供给充足 , 所得到的磷基本就能满足身体的需求 。
怎么补充磷
【磷对人体有什么作用 磷每天的摄入量】 磷是构成细胞膜的重要物质 , 所以只要有细胞膜的食物就都含有磷 , 可以说人类所有食用的食物几乎都含有磷 。因此 , 磷的来源从来都不是问题 。众多食物中 , 动物内脏 , 尤其是脑、肝以及卵中,磷含量非常丰富 。不过,磷虽存在于各种食物中 , 但是某些形式的磷如植酸形式磷 , 并不能被身体吸收、利用 。谷物类食物中的磷大多是植酸磷 , 利用率很低 , 但当用酵母发面时,或预先将谷物浸泡于热水中,可以大大提高磷的吸收率 。
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