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菠萝和什么一起好
菠萝+猪肉【菠萝和什么一起好 吃菠萝需要注意什么】 菠萝里面含有大量的菠萝蛋白酶,可分解猪肉中的蛋白质,促进人体的消化吸收 。
菠萝+淡盐水 有些人吃菠萝可出现过敏反应,用淡盐水浸泡后再食用,不仅味道鲜美,还会预防过敏 。
菠萝+牛奶 菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响人体对蛋白质的消化吸收 。
吃菠萝需要注意什么
人群宜忌 一般人皆可食用 。对菠萝过敏者、凝血功能障碍者、胃病或胃溃疡患者不宜食用 。
菠萝怎么选购
优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少 。
菠萝怎么保鲜 用保鲜膜包好放在冰箱中,食用时用盐水泡一下即可 。
菠萝怎么吃 菠萝除了生吃外,还能制罐头、果汁、蜜饯、果干、盐渍食品等 。菠萝切忌过量食用,否则易刺激口腔黏膜及降低味觉 。饭后食用菠萝保健效果最好 。
菠萝士豆丁
原料 菠萝、土豆各150克,黄瓜100克,盐、白糖各适量 。
制作 1、菠萝去皮洗净切丁,加盐水略泡,捞出沥干;土豆洗净煮熟去皮,切成丁;黄瓜洗净切成小丁 。
2、将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁 加盐、白糖拌匀即可 。
功效 香甜味美,脆爽可口,可增强肠胃蠕动 。
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