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马蹄不能和什么一起吃
寒性食物 。
马蹄通常没有什么食物的禁忌,不会和其他的食物发生反应,降低营养价值,但是马蹄是寒性的,如果和寒性食物一起食用会加重身体的寒凉之气,很容易出现身体不适的情况,因此不建议一起食用 。
常见的寒性食物有:柚子、西瓜、桑葚、水鸭、茭白、苦瓜、螃蟹、海带、绿豆等 。
马蹄怎么吃最好
1、将马蹄去皮,约200克去皮马蹄用清水浸泡10分钟左右,切成碎末待用 。
2、在500克猪肉泥中加入香葱、酱油、食盐、鸡精、生姜等搅拌均匀 。
3、再按自己口味加入适量葱,搅拌均匀,再加入马蹄搅拌均匀 。
【马蹄不能和什么一起吃 马蹄什么时候上市】 4、用饺子皮包好之后,入蒸锅,蒸熟既可以食用 。
什么情况下不能吃马蹄
腹泻 本身正在腹泻的人群不能食用马蹄,因为马蹄的性味本身很寒凉,食用会加重肠道的滑利性,腹泻的人群食用会加重腹泻的情况 。
经期 女性经期的时候需要食用一些性味比较温热的食物,而马蹄性寒,经期食用会刺激子宫,导致子宫收缩,不利于经血流出,还有可能出现经痛 。
马蹄一年四季都有吗
马蹄不是一年四季都有 。
虽然马蹄是一种比较好保存,保存的得当可以保存4个月之久,并且秋冬两季都是可食期 。但是一般在5到10月花果期的时候不太有可以食用的荸荠,因此新鲜的马蹄不是一年都有 。
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