苦荞是一种世界稀有的药食两用作物 ， 早在《本草纲目》和《备急千金要方》都有明确记载 ， 号称“五谷之王” 。以其药用价值高等突出特点 ， 受到特别关注 。左云县地处雁门关以北 ， 属于典型的黄土丘陵区 ， 海拔在1800米以上 ， 日夜温差大 ， 是苦荞理想的种植之地 。
【左云苦荞,大同特产左云苦荞】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 左云苦荞
- 产地名称
- 山西省左云县
- 产品特点
- 籽粒黑褐 ， 营养丰富
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2010年第111号
- 批准时间
- 2010年09月30日
产品荣誉
- 2010年09月30日 ， 原国家质检总局批准对“左云苦荞”实施地理标志产品保护 。
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