荔枝有什么营养元素 吃荔枝有什么保健功效


荔枝有什么营养元素 吃荔枝有什么保健功效

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荔枝有什么营养元素
荔枝果肉含蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素B、叶酸及枸橼酸等 。每100克荔枝果肉含水分83.6克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物166克,粗纤维0.5克,灰分0.4克,钙2毫克,磷24毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素微量,还含有少量的多种金属元素以及硫胺素、核黄素尼克酸等 。
吃荔枝有什么保健功效
1、荔枝所含丰富的糖分具有增加营养的作用,常食荔枝能增强免疫能力,补充能量,益智补脑,改善失眠健忘、身心疲劳,降低血糖,还能消肿解毒、止血止痛 。
2、荔枝含有丰富的维生素,可促进微细心血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑 。
3、荔枝可以补脾益肝、生津止渴、益心养血、理气止痛、降逆止呃,适宜脾虚久泻、烦渴、呃逆、胃寒疼痛、癌症、疔肿、牙痛、崩漏贫血、外伤出血者食用 。
荔枝的饮食宜忌
1、荔枝属湿热之品,不可连续多食,一旦过量会出现以低血糖为主的”荔枝病”,严重者会出现昏迷 。
2、有便秘的老人宜少食,肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重 。
荔枝怎么做好吃
荔枝大枣羹 材料:
新鲜荔枝100克,大枣10颗,白糖少许 。
做法:
将荔枝去皮核,切成小块,另将大枣洗净,先放入锅内,加清水烧开后,放入荔枝、白糖;待糖溶化烧沸,装入汤碗 。此羹具有甘温养血、益人颜色、健脾养心、安神益智的功效 。适用于气血不足、面色枯黄、失眠健忘等病症患者 。
荔枝浆 材料:
荔枝1000克,蜂蜜适量 。
做法:
【荔枝有什么营养元素 吃荔枝有什么保健功效】 新鲜荔枝榨出果浆,入锅内加蜂蜜搅匀,煮熟后置于磁瓶中,封口1个多月,浆蜜结成膏放入冰箱随时食用 。具有益气养阴、通神健脑的功效,,能益智健脑、泽肤健美、延年益寿 。