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雪莲果大的好还是小的好
两种都很好 , 但小的味道更甜 。
雪莲果因为生长时间和品种不同 , 所以个头大小也会有所区别 , 但是无论大小 , 他们的营养价值都是一样的 , 只要没有出现腐坏情况 , 都是可以吃的 , 但是因为个头小的雪莲果中的寡糖含量更好 , 所以味道会更甜 , 如果比较嗜甜的人士 , 可以选择个头较小的雪莲果 。
雪莲果什么季节吃最好
秋季吃最好 。
一般雪莲果在春季中植 , 在秋天成熟 , 大约每年的10月末-11月初是雪莲果上市的旺季 , 这个季节的雪莲果营养成分更高 , 味道也更好 。另外 , 雪莲果水分充足 , 具有清热降火的作用 , 在干燥的秋天食用雪莲果 , 对身体也有很大的好处 。
哪里产的雪莲果比较好
云南地区 。
雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉 , 而在我国 , 雪莲果就是主产于云南地区的一种新型水果 , 因为云南地区的海拔高 , 光照充足 , 种出来的雪莲果营养价值更高 , 水分更充足 , 味道也更加脆甜 。
雪莲果怎么挑选
1、看外形 挑选雪莲果时要挑选体型饱满 , 表皮光滑 , 没有破皮腐烂的 , 如果有破皮或腐烂的雪莲果其营养成分已经大量流失 , 口感也会更差 。
2、看果肉 要选择果肉是鲜亮的金黄色的雪莲果 , 这样的雪莲果皮薄多汁 , 味道也会更甜 , 而品质较差的雪莲果肉肉质发白或呈现淡黄色 。
3、用手捏 一般新鲜的雪莲果手感比较硬 , 如果雪莲果摸起来有点软软的感觉 , 那么就不建议挑选 , 因为这类雪莲果一般是放的时间比较久 , 不够新鲜 。
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