饺子什么馅料的好吃(做什么饺子馅好吃又健康

常言说得好,“好吃不过饺子” 。可见饺子在我们古代劳动人民心中占有着多么重要地位,对我们中华饮食文化的影响又该是多么深重 。那么饺子发展到今天,不但已经与我们的生活彻底的融为了一体,饺子的种类也开始发展的复杂多样,饺子馅也是种类繁多 。从最初的素馅、荤馅演变到现在,已经出现了鲜虾馅,螃蟹馅,甚至臭豆腐馅 。
但小编还是想说,虽然每个人的口味不同,但三鲜馅饺子依然还是饺子中的魁首,吃饺子就吃这个馅,鲜香爽口,一个人吃多少都吃不够 。
素三鲜水饺

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By 冬儿妈妈
配料:
韭菜 500克、鸡蛋 3个、虾皮 适量、面粉 适量、精盐 少许、鸡精 少许、熟油 适量
烹饪步骤:
1.炒蛋液
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2.韭菜切碎放入虾皮
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3.放入蛋碎
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4.放入精盐和鸡精,放入熟油 。
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5.拌均匀即可
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6.面提前和好下剂
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7.擀皮包馅
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8.水开煮饺子
9.皮薄馅大,鲜美好吃 。
烹饪小贴士:
1、面粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、铁、磷、镁、钾等矿物质,具有除热止渴、健脾益肠和养心益肾的作用 。
2、无论是虾仁还是虾皮,都有着丰富的蛋白质和矿物质,其中钙含量尤其丰富,是人体补充钙质的来源之一;另外,它还含有丰富的镁元素,能有效保护心血管系统,预防动脉硬化和高血压及心肌梗死等症 。
3、鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,且富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利 。
你吃饺子的时候喜欢沾什么一起吃?
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