鸡精含嘌呤吗什么人不能吃鸡精 _鸡精嘌呤高吗

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鸡精嘌呤高吗
【鸡精含嘌呤吗什么人不能吃鸡精】 鸡精嘌呤挺高的。
鸡精中不仅含有谷氨酸钠成分，还含有核苷酸成分，核苷酸中嘌呤较高，所以鸡精的嘌呤较高。每100克的鸡精中含有518毫克左右的嘌呤，而100克的普通酱油的嘌呤才25毫克。所以，鸡精的嘌呤相对来说是挺高的。
嘌呤是什么
嘌呤是一种有机化合物，其是一种无色的结晶，通常是以嘌呤核苷酸的状态存在于人体之中，是一种可以起到调节人体代谢和供应能量的物质。动物和海鲜中也含有嘌呤，且嘌呤成分较多。
尿酸高能吃鸡精吗
不建议吃。
鸡精的嘌呤较高，嘌呤在人体能会经过氧化，形成尿酸，人体如果本身尿酸偏高而又增加了鸡精中的嘌呤转化的尿酸的话，会导致人体尿酸过高，使人出现痛风等症状，不利人体健康。所以不建议尿酸高的人群吃鸡精。
什么人不宜吃鸡精
记忆力障碍者鸡精中含有40%左右的谷氨酸钠成分，人体摄入谷氨酸钠过多容易影响对锌元素的影响，锌元素是记忆力的关键，记忆力障碍者食用鸡精后容易加重记忆障碍的症状，不建议食用。
高血压患者鸡精中因为含有谷氨酸钠和食盐，所以其也含有钠成分，人体摄入的钠成分过多会导致血压升高，给高血压患者的病情带来影响，所以不建议高血压患者食用鸡精。
孕妇及婴幼儿谷氨酸钠进入到人体后因为会给人体对钙镁锌元素的摄入带来影响，孕妇食用过后容易导致营养不良，从而影响胎儿的骨骼和智力的发育，进入到婴幼儿的体内容易造成婴幼儿锌缺乏，影响其智力发育，容易给他们带来健康隐患，所以不建议食用。
痛风患者鸡精中的嘌呤很高，嘌呤高一般会影响人体的神经系统，容易导致痛风患者的病情加重，所以不建议痛风患者过多食用鸡精。

鸡精含嘌呤吗 什么人不能吃鸡精

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