吃香蕉的功效 吃香蕉要注意什么


吃香蕉的功效 吃香蕉要注意什么

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吃香蕉的功效
补充营养和能量 香蕉中含大量糖类物质,以及其他营养成分,可以用来充饥、补充营养和能量 。
治疗热病烦渴 香蕉性寒,可以清肠热;味甘,可以润肠通便,治疗热病烦渴等症 。
保护胃膜 香蕉还可以缓和胃酸的刺激,保护胃膜 。
降血压 香蕉中所含的血管紧张素转化称酶抑制物质,可抑制血压升高 。
消炎解毒 香蕉果肉中的甲醇提取物对细菌、真菌有抑制的作用,能够消炎解毒 。
吃香蕉要注意什么
1、脾胃虚寒、便溏腹泻者不适合过多食用、生食,胃酸过多者禁食,急慢性肾炎和肾功能不全者不宜食用 。
2、需要注意的是,香蕉不适合和牛奶一同食用,因为牛奶中富含蛋白质,与香蕉中含有的果酸相遇会结合凝固,从而影响对蛋白质的吸收,引起肠道消化不良 。
3、香蕉也不适合和芋头一同食用,否则会导致胃部不适,易引起腹部胀痛 。
4、在储存和运输香蕉的过程中,香蕉表皮的细胞会被破坏掉,同时香蕉中的氧化酶素也会被空气中的氧气氧化,从而生成一种黑色的物质,香蕉皮也就随之变黑了 。这也是香蕉成熟的一个过程,果肉甜度变高并不会影响本身营养 。
香蕉怎么选购和储存
选购 ⑴观颜色
适度成熟的香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青;果皮全青的则为生果;果皮变黑的为过熟果 。
⑵用手捏
两手指轻轻捏果身,富有弹性为成熟适度的香蕉;果肉硬结的则为过生果,同时容易剥离的为过熟果;剥皮带果肉的为过熟果 。
⑶尝味道
入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度的果;肉质硬实,缺少甜香的则是过生果;涩味未脱则是夹生果,肉质软烂则是过熟果 。
储存 香蕉黄熟的速度很快,因此应存放在室内阴凉、干燥、通风的地方,悬空挂起效果则会更好 。冬天贮藏时,环境温度不可以低于11℃,不然易发生冻伤 。
香蕉有哪些妙用
⑴擦皮沙发 。用香蕉皮内侧摩擦沙发的皮面,可以消除污垢,并保持皮沙发的清洁 。
⑵擦皮鞋 。用香蕉皮擦皮鞋,可以让皮鞋的皮面更加洁净、光亮 。
⑶治手足皮肤皲裂 。每次用热水擦手、洗足后,用香蕉皮的内侧在手和双足上摩擦,能够防止手、足的皮肤皲裂 。若是已有裂口,可以将香蕉皮直接在裂口处进行摩擦,连用数次就可以治愈 。
⑷治皮肤瘙痒症 。香蕉皮中含有蕉皮素,可以抑制真菌 。精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处,反复进行摩擦,或是将香蕉皮捣成泥,涂抹在瘙痒处,或将香蕉皮煎水洗涤,连续用数日,便可起到治疗效果 。
⑸养颜美容 。将半个香蕉捣成泥状,放入适量牛奶,调成糊状,敷于脸上 。保持15~20分钟后,用清水洗去 。能够使皮肤清爽滑润,去除脸上痤疮和雀斑 。
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