螃蟹能和韭菜一起吃吗螃蟹和韭菜一起吃有什么好处 _螃蟹能和韭菜一起吃吗

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螃蟹能和韭菜一起吃吗
可以一起吃。
1、从食物性味上来看，螃蟹性咸寒，韭菜性温，两者一起食用可以达到中和性味的功效。
2、从营养成分上来看，螃蟹主要成分为蛋白质、维生素A、碳水化合物、以及钙、磷、钾、钠等微量元素，而韭菜中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C及钙、铁、等矿物质元素，两者营养丰富，并无营养成分会产生相克反应，因此适合一起适用。
螃蟹和韭菜一起吃有什么好处
补充营养螃蟹中蛋白质含量丰富、含有不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分，韭菜中含有丰富的维生素和矿物质，因此食用螃蟹和韭菜之后可以补充机体所需要的营养。
润肠通便螃蟹性寒，食用之后可以增加肠道的滑利性，韭菜中含有丰富的膳食纤维，食用之后可以滋润肠道，促进肠内粪便的排出，因此具有润肠通便的作用。
补肾温阳在中医方面，韭菜性温，味辛，具有补肾起阳的功效，对于一些阳痿、遗精、早泄等病症有较好的辅助作用。
益肝健胃韭菜中含有挥发性精油、及硫化物等特殊营养物质，散发出一种独特的辛香气味，具有疏调肝气的功效，可以提升食欲，增强消化功能。
增强抵抗力螃蟹中大量的蛋白质可以为机体免疫功能提供原料，可以增强体液免疫的强度，而韭菜中的维生素C具有增强吞噬细胞能力的作用，因此食用可以增强抵抗力。
明目韭菜中的维生素A含量丰富，食用可以促进视紫红质的转化；还含有胡萝卜素，可以预防夜盲症并且在体内转化成维生素A，同时螃蟹中的原花青素和韭菜中的维生素都有抗击自由基的作用，食用可以防止视网膜被自由基攻击，导致视网膜黄斑，因此食用有明目的作用。
清热解毒螃蟹性寒，食用有清除燥热的作用，可以缓解肺热咳嗽等，同时韭菜中含有丰富的纤维素，可以将肠道中的有毒有害物质包裹，并促进其排出，因此有清热解毒的作用。
健胃消食螃蟹和韭菜都入胃经，因此有滋养健胃的功效，而韭菜中的有机酸，可以促进消化，因此食用有健胃消食的作用。
行气理血【螃蟹能和韭菜一起吃吗螃蟹和韭菜一起吃有什么好处】 韭菜中具有一种辛辣的特殊气味，可以用于散瘀活血，具有行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
韭菜和螃蟹一起吃多少
建议螃蟹1只，韭菜150克即可。
螃蟹性寒不建议一次性食用过多，一般吃一只比较好，而韭菜性温，也不适宜大量食用，平常不超过150克就好，另外，注意螃蟹一周只能食用2到3次，不能多吃，以免影响身体健康。
什么人不适合吃韭菜和螃蟹
螃蟹过敏不吃螃蟹对螃蟹过敏的人群是不能吃螃蟹的，一吃就会出现过敏的情况。
过敏体质慎吃螃蟹螃蟹中有可能含有组胺，会导致过敏体质的人群过敏，因此过敏体质慎吃螃蟹，仅能少量尝一尝螃蟹。
体质虚寒慎吃螃蟹因为体质虚寒的人群，体内寒气较重，不宜大量食用螃蟹等寒性食物，容易加重脾胃虚寒，引起腹痛，拉肚子等不适。
正在过敏不吃螃蟹和韭菜正在过敏的人群本身免疫系统正处于异常的情况，吃螃蟹这种有可能过敏的物质，有可能出现再次过敏的情况，因此不能吃。
腹泻人不群吃螃蟹和韭菜本身正在腹泻的人群吃螃蟹会加重腹泻的情况，严重有可能出现体液大量流失，导致脱水等。

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