买奇异果怎么挑选 奇异果是不是猕猴桃


买奇异果怎么挑选 奇异果是不是猕猴桃

文章插图
奇异果怎么挑选
手压 用手轻压要软硬适中 , 过熟的奇异果的皮 , 看起来会有点像是变薄或看得到果肉的样子 。
看绒毛 挑选奇异果时 , 注意奇异果果实表面绒毛要整齐、完整无伤 。
察表皮 外皮自然散发光泽且无斑点、蒂头要呈鲜嫩颜色、果实用手掌握拿时稍具弹性者 , 便是上品 。
奇异果是不是猕猴桃
奇异果和猕猴桃两者外形和颜色都很类似 , 只是产地不同:奇异果源自新西兰 , 皮表绒毛分布均匀 , 手感光滑;猕猴桃产自中国 , 皮表绒毛分布不均 , 触感粗糙 。
奇异果怎样熟得快
1、在购买回奇异果以后 , 可以把自己想食用量放在塑料袋中 , 然后进行密封 , 再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方 , 在高温的作用下 , 过两到三天 , 奇异果就会自然变软 , 大家也就可以放心食用了 。
2、大家可以把购买的猕猴桃和苹果与香蕉等水果密封在同一个袋子中 , 过一两天奇异果就会自然变软 , 但是这里需要注意的是与奇异果放在一起的水果必须是熟透的水果 , 这样它们才能释放出乙烯 , 而奇异果也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟的 。
3、破壁法也可以对奇异果进行催熟 , 具体做法就是用小刀或者牙签在奇异果的表面上扎几个小孔 , 然后再把它放在真空袋中密封 , 过一两天奇异果也会变软 , 这么做能催熟也是因为奇异果的小伤口能产生乙烯 , 和多种生命物质快速快动的原理而出现的 。
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