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怎么挑李子
1、首先看看李子的形状和颜色 , 好的应该是小而圆 , 表面光滑 。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要 。颜色选果皮光亮、半青半红的较好 。
2、其次用手轻轻摸一摸李子 , 如果果肉结实、软硬适中的 , 是比较好的李子 。如果捏一捏李子 , 感觉很硬 , 是生李子 。捏起来很软的 , 成熟度太高 , 不宜购买 , 也放不长时间 。
3、可以找个比较好的李子 , 咬一小口品尝一下 , 如果有强烈苦涩味道 , 这样的李子不能要 。如果咬一口就感到汁液饱满 , 就是比较不错的李子 。
4、把李子放进水杯里 , 如果李子长时间漂浮在水面上 , 这样的李子很可能有毒 , 不要购买 。反之是正常的无害的李子 。
5、此外 , 还要留意喷洒农药的李子 , 最好不要买 。农药残留对人体有害 , 像表面有粉状残留的李子一般都喷了农药 , 购买时要看仔细了 。
吃李子有什么好处
1、吃李子可以促进胃分泌 , 促进胃肠蠕动 , 因而能帮助消化 , 增进食欲 , 是胃酸缺乏 , 食后饱胀 , 食欲不振 , 大便干结者的食用佳品 。
2、李子中含纤维素和山梨糖醇能促进排便 , 帮助清理肠道垃圾 , 避免毒素堆积 。所以有清理肠道 , 排毒养颜的功效 。
【李子如何挑 什么样的李子好吃】 3、李子含有多种氨基酸 , 酸甜可口 , 有清肝祛热 , 养肝护肝的作用 。对于有肝脏疾病的患者 , 鲜食有好处 。
4、李子富含胡萝卜素和铁元素 , 可以改善贫血 , 头晕症状 。
李子的营养价值
李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效 , 尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食 。
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