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人生果可以怎么吃
1、生吃 生食的人参果 , 一定要充分成熟 , 才有淡雅的清香气 , 果肉淡黄 , 爽口多汁 , 风味独特 。
2、人参果炒肉片 人参果250克 , 猪肉100克 , 精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。先将人参果去蒂、洗净、切片 , 再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒 , 七八成熟时加人人参果片和佐料 , 再炒熟装盘即可 。
3、凉拌人参果 将充分成熟的人参果洗净切片入盘中 , 加人适量精盐腌渍片刻 , 倒去渗出的水分 , 再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油 , 拌匀食用 。
4、笼蒸人参果 即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连 , 将果瓤挖去 , 再将肉馅填人其中 , 入笼蒸熟 , 取出待温 , 用洁净的快刀将其横切成片.然后食之 。此外 , 作为蔬菜 , 还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等 。
吃人参果的好处
1、美容养颜 人参果内含有大量汁液 , 可以增加人体中的津液而缓解口渴 , 对于女性美白养颜很有功效 。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴 , 咽喉干燥等病 。
2、增强食欲 人参果富含多种维生素 , 维生索C还能软化血管 , 刺激造血功能 , 增强机体抗感染能力 。人参果还能增加食欲 , 加强肠胃的吸收功能 。
3、保护心血管 人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素 , 硒元素是一种强氧化剂 , 能维持机体正常的生理功能 , 激活人体细胞 , 保护心血管等脏器 , 还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生 。
4、治病养生【人参果中间的心能吃吗 人生果可以怎么吃】 人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效 , 硒含量超过了现在许多蔬菜和水果 , 具有防癌和防治心脑血管疾病的作用 。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用 , 是理想的食疗保健水果 。
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