中秋节除了吃月饼赏月还有什么


中秋节除了吃月饼赏月还有什么

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月饼
月饼中含有油酸、亚油酸、矿物质、锌元素、铁元素、钾元素、维生素E等成分 , 食用后可以软化血管、补充能量 。
过中秋节必吃的食物就是月饼了 , 中秋节有一个别称就是月饼节 , 月饼的形状和月亮的形状是一样的 , 中秋节的历史渊源中有嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药的故事 , 在古代的时候有吃月饼、祭月的习惯 , 现代只有赏月、吃月饼的习俗 。
团圆馍
中秋佳节 , 烙一个团圆馍 , 全家人分享 , 在外的游子不能归来 , 也要保留一份 , 直到归家时吃到家乡的味道 。
团圆馍 , 即陕西关中农家自制的大圆月饼 , 用精麦面做制三至五层的大圆饼 , 每层周围雕塑着各式各样的花朵 , 用鏊锅烙制而成 。此饼看起来十分美观 , 象征着家庭大团圆 。
拜月时作为向月亮的献礼 , 拜月后分而食之 。一家有多少人 , 切成多少块 。合起来是一个大圆饼(团圆);分开时一人一块 , 表示大团圆 , 全家人通力合作的意思 。
桂花糕
桂花糕中含有胶质、维生素D、多糖类物质、纤维素、蛋白质、维生素、钙元素、铁元素、磷元素、碳水化合物等营养成分 。
农历八月十五的时候正是桂花开始盛放的时候 , 聪明灵巧的中国人会将桂花放在糕点里面 , 做成美味可口的桂花糕 , 以顺应天时 , 营造一种温馨、友爱的家居环境 。
糍粑
糍粑是一种信物 , 圣洁的食品 , 八月中秋舂糍粑 , 吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意 。千百年来广大人民与之结下了深厚友谊 , 对之情有独钟 , 并赋予了它无限寄托和深刻喻意 。
糍粑的黏结成团 , 喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜 , 喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑 , 起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形 , 喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;
中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期 , 是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗 。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日 , 素有“小年”之称 。
【中秋节除了吃月饼赏月还有什么】