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即食燕窝要不要放冰箱
即食燕窝是可以放冰箱的 。
不同的燕窝也有不同的保存方式:
1 , 燕窝买回来可以密封好 , 放在阴凉干燥处保存 , 要避免暴晒 , 放一小包干燥剂 , 保存效果更佳 。也可以密封好后 , 放进冰箱冷藏室(0-2℃)内保存 。
2 , 泡发好的燕窝 , 在保存前一定要沥干水分 , 水分太多 , 燕窝中的水溶性蛋白质容易起反应 , 令燕窝出现化水现象 。将泡发好的燕窝沥干水分后 , 用容器或保鲜袋密封好 , 请注意 , 务必密封装好 , 然后放进冰箱冷冻室中保存 , 一般能保存3-5天左右 。
3 , 燕窝炖太多了又没吃完 , 倒掉可以算是暴殄天物!炖好的燕窝 , 在完全冷却后 , 可以放进容器中密封好 , 放冰箱冷藏室中保存 。炖好的燕窝在冰箱中一般能保存3-5天 , 吃的时候直接从冰箱拿出来 , 用温牛奶的方法 , 隔水加热后就能直接吃了 。
即食燕窝放在哪里保存
【即食燕窝要不要放冰箱 即食燕窝放在哪里保存】 即食燕窝在未开封前可放在冰箱冷藏格或通风阴凉处保存 。开封后的即食瓶装燕窝可密封好后放入冰箱冷藏格内储存 , 3天内食用完为宜 。
即食燕窝就是打开即可食用的燕窝 , 常见的为罐头装置 , 打开瓶盖即可食用 , 当然你可以添加一些你喜欢的辅料如牛奶、椰汁、蜂蜜等 。
现在都市女性 , 特别是由于工作节奏快 , 压根没时间买干燕窝回家慢慢浸泡发燕窝、挑毛、炖煮燕窝等步骤或根本不懂燕窝的做法 , 所以即食燕窝应运而生 。
如何挑选即食燕窝
观察外观 可以轻轻摇动即食燕窝 , 如果摇动时像勾芡一样的浓稠 , 并摇动得较慢的 , 就是加入了悬浮剂 , 它会让燕窝看起来像浮起来 , 感觉量比较多;而只有添加冰糖水的纯燕窝摇动起来比较快 。
检查甜度 若燕窝是经由药水洗的 , 就必须要靠甜味压过药水味 , 因此过甜的燕窝要小心是否有过多的药水残留的问题 。
确认有无相关检验报告 要注意燕窝是否经过进口报关与具备正式的检验报告 , 这些都可以向店家索取查阅或上网查阅 。
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