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蛋白粉就是蛋白质粉吗
是一样的 。蛋白质有时候简称蛋白 。
蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体 , 构成的粉剂 , 其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质 。
正常饮食是不会缺乏蛋白质的 , 所以不需要补充 。蛋白粉平时也是不建议随便喝的 , 因为蛋白质是人体所需的一部分 , 但是补充多了 , 会产生脱氨基作用 , 把蛋白质转换成糖分或者脂肪储存 , 一般在医生见一下补充 , 不是特别情况 , 不要补充的 。
哪些人需要吃蛋白粉
1、体质差 , 免疫力低下抵抗力差或营养不良的人 , 可以通过蛋白粉补充足够的蛋白质 , 增强身体体质 , 提高身体对病毒细菌的抵抗力和免疫能力 。
2、中老年人 , 特别是身体不好多病多痛的老年人 。由于他们体内蛋白质分解代谢大于合成代谢 , 这种状态下会使蛋白质出现负平衡 , 所以特别需要额外补充蛋白质 。
【蛋白粉就是蛋白质粉吗 哪些人需要吃蛋白粉】 3、减肥者和素食主义者都可以多通过蛋白粉补充蛋白质 , 因为饮食上的刻意减少和单一 , 长期以来会使身体营养缺乏 , 所以喝蛋白粉不仅能够得到所需要的营养也能满足需求 。
4、术前术后的病人 , 病人手术后蛋白质消化吸收功能较正常时候会有所下降 , 且蛋白质的分解代谢增加 , 也会出现蛋白质代谢负平衡 , 所以补充蛋白质能够帮助术后身体恢复和防止并发症的发生 。
蛋白质粉有副作用吗
1、引发糖尿病 如果服用蛋白质超过身体的量 , 就会造成B6的失衡 , 最后严重的话 , 会引发糖尿病 , 因为蛋白质会影响肝肾功能 , 直接就会导致人的免疫功能低下 。
2、影响肝肾功能 过量的蛋白质 , 会破坏肾脏纤维 , 以及肾功能的正常运作 , 增加肝脏和肾脏的代谢负担 。
3、肾结石 上面也有说到 , 对肾脏功能有影响 , 那么摄取过量的蛋白质 , 特别是动物性蛋白质 , 其中一种疾病就是肾结石 。
蛋白粉如果食用不恰当 , 当然会有副作用 。实际上 , 它必须有专业人士的指导下才能进食 。
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