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雪莲果含糖量高吗
雪莲果含糖量不高,低热量的雪莲果也是有减肥的功效的,而且雪莲果的营养价值很高,雪莲果每100克含有17卡路里 。
雪莲果适合什么人吃
一般人均可食用 。
雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质 。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色 。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素 。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色 。
莲果的药用价值和保健功效
【雪莲果含糖量高吗 吃雪莲果有什么好处】 1、调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等 也有一定疗效 。
2、帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况 。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果 寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星 。
3、能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生 。
4、具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品 。雪莲果另 含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力;有 强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚 。
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