秋天成熟的水果有哪些 秋天吃水果的禁忌( 三 )


柑橘内含大量胡萝卜素 , 入血后转化为维生素A , 积蓄在体内 , 使皮肤泛黄 , 即导致“胡萝卜血症” , 俗称“橘黄症” , 继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状 。所以柑橘不宜吃太多 。患“橘黄症”后 , 应适量多食植物油 , 并多喝水 , 以加速其溶解、转化和排泄 。
11、甘蔗 甘蔗有清热润燥、生津止渴、解毒透疹的功效 , 秋季阴虚肺燥导致咳嗽 , 吃点甘蔗最适合不过 。甘蔗浆汁甜美 , 为果中佳品 , 据分析 , 甘蔗的果汁约占70% , 其中糖含量可达17% , 因而有“糖水仓库”之誉 。劳累过度或饥饿头晕的人 , 只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来 。
需要提醒大家的是 , 食用甘蔗勿过量 。甘蔗含糖量达12~17% , 过食会导致呕吐、头昏、烦躁不安、四肢麻木、神识不清等 。霉变的甘蔗也不能食用 。
12、石榴 秋天是石榴大量上市的季节 。石榴营养丰富 , 也是很好的养生水果 , 石榴皮中含有多种生物碱 , 石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌有不同程度的抑制作用 , 煎剂还能抑制流感病毒 。石榴也是治疗宿醉的最佳圣品 , 若饮酒过度 , 适时吃些石榴 , 可以帮助解除酒醉的痛苦 。石榴具有强大的杀菌效果 , 其中含有硼酸和丹宁 , 能够消除口中的臭味 。还能调节人体内的水分 , 是理想的减肥食品 。
石榴虽好 , 却不能吃太多 。肠胃功能较差的人要少吃 。一般来说 , 普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可 , 老人和肠胃功能较差的人半个即可 。患有急性盆腔炎、尿道炎 , 以及感冒者需忌食石榴;肺气虚弱者及肺病患者 , 如支气管哮喘等 , 也切忌多食 。秋季上市的许多新鲜水果和蔬菜 , 柿子、甘蔗、石榴、柑橘等均富含人体所需的多种营养物质 , 不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效 , 而且能治疗与肺有关的疾病 , 是秋季保健的最佳食品 , 所以我们吃水果品种多样化 , 食不过量 。让这些水果帮手帮我们向秋燥说“bye”!
秋天吃水果的禁忌
一、尽量不吃反季节水果:中医认为 , 食物和药物一要讲究气 , 二要讲究味 。因为在中医看来 , 食物和药物都是由气味组成的 , 而它们的气味只有在当令时 , 即生长成熟符合节气的时候 , 才能得天地之精气 。违背自然生长规律的水果 , 也就违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律 , 会导致水果本身寒热不调 , 气味混乱 。而这些反季节水果 , 含激素太多 , 长期食用的话 , 对人体有害无益 。孔子就曾说过:不时 , 不食 。就是说 , 不符合节气的菜 , 尽量别吃 。
二、水果榨汁有讲究:现在很有人都不大喜欢直接吃水果 , 但是却特别喜欢喝水果榨汁 。如果你正是不愿意吃新鲜水果的一员 , 可以选择自己榨汁 , 但是要注意对榨汁机仔细清洁 , 不然榨汁结束后果汁残留在榨汁机里 , 容易滋生细菌 , 下次再榨的时候就全部喝到肚子里了 。
【秋天成熟的水果有哪些 秋天吃水果的禁忌】 三、饭后水果与饭前水果:大部分人习惯在饭后半小时吃水果 , 认为这是最利于吸收的方式 , 但是也有不少想要减肥的人会直接空腹吃水果 , 甚至以水果代替正餐 。实际上 , 这两种方式都不能说绝对对或者绝对错 , 因为有些水果含有的酸性物质较多 , 如果空腹食用对胃肠道会产生刺激作用 , 但是 , 有些水果 , 则比较适合饭前半小时食用 , 其中的营养成分会更容易被人体吸收 。