北京特色美食排行榜，去北京一定不能错过的十大老北京美食！( 二 ) _北京

8、焦圈

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很多人都没有听说过这种东西，但他在北京却非常的受欢迎，他长得像手镯一样，是一个手环形状的油炸食品，而且它的口感非常的酥脆，颜色金黄，闻起来非常的香，它的制作工序非常的复杂，有一次他能够存放很久，是位于北京特色美食排行榜的第八名。
9、老北京炸酱面

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这种食物是非常经典的一种食物，在很多的面试馆里面都会有这种食物，但要想吃到最正宗的还是要去北京，这种食物的精髓就在于它酱料里，他的酱料的口味偏甜，再加上经过翻炒的肉末和姜，闻起来非常的香，而且还可以加入黄瓜，豆芽等配料。
10、褡裢火烧

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不知道的人还以为这是一种火锅，其实这是一种非常好吃的糕点，它是条形的，里面的馅儿是肉馅，口味偏咸，在制作完成以后，将它放入油锅煎炸至金黄，就可以出锅了，颜色靓丽，而且香味扑鼻，口感也是外焦里嫩，深受人们喜欢。