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姜丝粥
姜具有养脾阳而除湿的作用,可以有效预防感冒 。
做法:取大米50克,生姜5片切丝备用,待粥煮得差不多时,放入姜丝再煮5分钟,煮好后可加适量红糖搅匀 。
苦瓜薏米粥
苦瓜是很好的凉性食物,具有清热解毒的功效,而薏米可以很好地祛脾湿,二者一同熬制,有清热祛湿之功效 。
做法:苦瓜15克去瓤切丁,取薏米60克一同熬煮即可 。
瘦肉粥
单纯的粥营养价值较单一,而瘦肉含丰富蛋白质,可以弥补粥的不足,适合体力虚弱的人 。
做法:取大米60克,猪瘦肉20克切丝焯水备用,待粥黏稠时,加入肉丝继续煮5-10分钟,可放入少量姜丝一同熬煮 。
红枣粥
【夏天早上喝什么粥 夏天早上喝什么粥最好】 红枣是对付脾虚胃寒的利器,对于口淡、食欲不佳的人来说有很好的补益功效 。
做法:少量红枣洗净放入锅中小火煮,加入大米50克大火煮开,再用小火慢慢熬制即可 。
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