鹅会被活活疼死 中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠

鹅肠 , 是火锅中餐的优质食材 , 相信很多人都吃过 。不过有一道名叫“脆鹅肠”的菜 , 相信绝大多数人都没有吃过 , 主要原因在于它的做法极其残忍 , 所以被列为中国十大禁菜之一 , 那它到底有多残忍呢?看完下面的介绍你就知道了 。
中国十大禁菜之脆鹅肠:

鹅会被活活疼死 中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠

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【鹅会被活活疼死 中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠】鹅肠 , 就是鹅的肠子 , 它富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素 , 对人体新陈代谢 , 神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用 , 许多人都很爱吃 , 一般获取鹅肠的方法是先将鹅杀死然后取其肠 。但是脆鹅肠的鹅肠却不是这样的 。
鹅会被活活疼死 中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠

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脆鹅肠的取法极度残忍 , 首先选取肥美的活鹅 , 拿小刀沿着鹅的肛门划一圈 , 再把食指插入鹅的肛门内 , 然后旋转再用力向外拔出 , 据说这样获得的鹅肠 , 可以最大程度的保证鹅肠的新鲜 , 吃起来口感就会更好 。
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但是我们设想一下 , 面对一个活蹦乱跳的活物 , 硬生生的把体内的组织往外拉 , 意识却都是清醒的 , 这是一种折磨 , 简直让人浑身起鸡皮疙瘩 , 而且鹅很有可能会被活活的疼死 , 简直是残忍至极 , 难怪会被列为中国十大禁菜之一 。
鹅会被活活疼死 中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠

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其实除了脆鹅肠做法残忍之外 , 鹅肝也是一种极度残忍的菜 , 养殖户为了获得足够大的鹅肝 , 会每天强行给鹅进行人工喂食 , 使其成为脂肪肝再进行售卖 , 虽然鹅肝获得方法非常残忍 , 但是它却只一直被当做高档食材 , 不知道那些喜欢吃鹅肝的人作何感想 。