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芝麻没炒熟能吃吗
可以吃 。
芝麻不管生吃还是熟的都可以吃,没炒熟的芝麻肯定可以吃,不过如果你没习惯的话,肯定吃不惯,不过放心是没有任何毒素的!
炒熟的芝麻能放多久
一般来说,炒熟芝麻保质期为12个月左右,熟的芝麻过期三个月了不能吃,如果是感觉食用芝麻的时候,感觉味道改变就建议不要再食用了 。如何挑选芝麻
水洗法 把集市上的黑芝麻放到水里洗一下,真正的黑芝麻会有点掉色,但不会太厉害,如果经过水洗后的黑芝麻掉色严重,说明这芝麻有问题,有可能是商家染了颜色以次充好,这种芝麻最好别吃 。
破肚法 当肉眼观察还不能确定黑芝麻真伪的时候,我们可以拿一粒芝麻从中间比较鼓的地方,用手掐破来,看看内心是不是白色的,如果是白色的那就是正品,如果内心都是黑色的,那毫无疑问,一定是假货 。
咀嚼法 从外观签别如果觉得应该是正品黑芝麻后,我们还可以通过咀嚼的方法来再次确认,把黑芝麻放入口中咀嚼,有芝麻香味的为真正的黑芝麻,没有芝麻香味的为仿冒的假货 。
白头观察法【芝麻没炒熟能吃吗 炒熟的芝麻能放多久】 我们知道芝麻一头圆一头尖,尖头正常情况下应该是白色的,肉眼看去,如果尖头都是黑色的,那说明不是真货,并且一般这样的商家卖的芝麻不会有杂色的存在,它们应该是一起被染过黑色的 。
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