腊八节为什么吃腊八粥，腊八粥的来历传说故事

腊八节是每年农历十二月初八，腊八节为什么吃腊八粥？腊八粥的来历起源于朱元璋，当时他还没有成皇帝，粮食不够，就五谷杂粮一起煮了填饱肚子，并且称之为腊八粥，定了腊八节。腊八节吃腊八粥的来历有很多说法，也有印度佛教的传说。
一、朱元璋煮腊八粥传说
腊八节是农历腊月(十二月)初八，腊八粥的来历源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥，美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。在世界上还有一些比较奇特的节日比如到这天非要接吻的接吻节、还有日本的屁股节等等。
二、印度佛教腊八粥传说
佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。腊八粥的来历在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。
后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日” 。“腊八”是佛教的盛大节日，解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，腊八粥的来历用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥” 。
并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥” 。【腊八节为什么吃腊八粥，腊八粥的来历传说故事】