杏子没熟能吃吗 杏子怎么保存的久


杏子没熟能吃吗 杏子怎么保存的久

文章插图
杏子没熟能吃吗
不可以食用,因为杏子里本来就含有一种名叫苦杏仁苷的物质,这种物质在没有成熟的杏子里特别多,它进入到人的胃肠道里面就发生反应,形成一种叫氨基酸的有毒物质,所以如果吃没有熟的杏子就有食物中毒的风险,希望大家不要轻易尝试 。
吃没熟的杏子会不会中毒
杏子在没有成熟时是有毒的,而且味道很酸 。
1、没有完全成熟的杏子有毒成分很高不要食用,如果实在舍不得扔掉可以自己进行催熟处理 。
2、成熟的杏子里面还是含有少量苦杏仁苷,所以我们不推荐吃太多,尤其是小孩和孕妇等人群 。
3、因为杏子的含糖量比较高,所以糖尿病人要尤其注意,只能少量食用 。
杏子怎么保存的久
一、如果有椿树的叶子,可摘些铺到纸箱里,再把杏放进去,上面再盖些,杏就会熟的快些还不变质 。另外,要注意,杏的皮儿特薄,要轻拿轻放 。
二、放冰箱 。
三、还有一种方法就把一层杏一层干木屑放一箱子里 。
四、少的可以放到干燥通风处,避免堆放,千万不要放到塑料袋里,如果放到保鲜袋里可以储存到冰箱冷藏室 。
五、先把杏洗干净,然后把杏的核剔出来,放在罐子里,用高浓糖水浸泡,糖一定要多放!最后密封就好了。
【杏子没熟能吃吗 杏子怎么保存的久】 注意事项:杏的皮儿特薄,要轻拿轻放 。