夏天喝什么粥最解暑 三伏天喝什么粥最好


夏天喝什么粥最解暑 三伏天喝什么粥最好

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薏米红豆粥
材料:薏米100克,赤小豆50克 。
做法:准备好材料,先用温水泡1个小时 。泡好后,清洗干净,放进煮锅里,加入材料5倍的水,煮40分钟就可以了 。
功效:薏米与红豆是最好的搭配方式,红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,可去除痘痘 。用薏米与红豆煮出来的粥不仅可以去湿,而且还有美容减肥的功效 。
半夏山药粥
材料:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克 。
做法:将法夏用温水淘洗数次,以除去矾味,再将山药洗净去皮,切成丁 。把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤,去渣后放入淘洗干净的粳米、山药,加适量清水,熬煮成粥 。
功效:有健脾和胃祛湿的功效 。
红豆黑米祛湿粥
材料:红枣、红豆、花生、黑米、红糖 。
做法:把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米,放入砂锅加水熬煮1个小时后加入红糖调味即可 。
功效:红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用 。
薏米绿豆粥
材料:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量 。
做法:薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用 。
【夏天喝什么粥最解暑 三伏天喝什么粥最好】 功效:清热利湿,疏肝利胆 。绿豆粥最明显的功效就是,可消暑解毒,清热除烦 。夏天暑热难耐,或容易上火的人,可常喝绿豆粥 。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 。