你的小心肝还好吗?养肝30天,受益一整年 养肝食谱吃起来

俗话说“养肝就是养命”,在日常生活中几乎没有几个人会在意它,大家都知道熬夜,抽烟,喝酒对肝脏损害严重,但由于生活,工作我们不得不这样伤害自己的身体 。我们都知道肝是我们人体的排毒器官,如果肝出现问题,我们的排毒能力变弱之后,我们的脸是最先起反应的,长痘,长斑,皮肤暗黄等问题就出现了,想要健康,干净的脸蛋就得先养好肝 。其实养肝并不难,送你一个简单的养肝食谱,越吃肝越好 。
 

你的小心肝还好吗?养肝30天,受益一整年 养肝食谱吃起来

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五味子鲜贝
材料:五味子,枸杞子,鲜干贝,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖 。
做法:
1、干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下 。
2、五味子用清水洗净后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味,但也可保留),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁 。
3、干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起 。
4、将五味子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可 。

你的小心肝还好吗?养肝30天,受益一整年 养肝食谱吃起来

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养肝重点:五味子有甘、咸、酸、苦、辛味,一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能 。且五味子含木脂素,此类物质有较强的抗氧化剂,能抑制自由基,可以增强谷胱甘肽过氧化物酶的生物活性,具有保护肝细胞膜,抗脂质过氧化 。能促进损伤的肝细胞的修复、增长、抑制肝细胞病变、抗衰老 。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能,因此,当五味子遇上干贝时,不但清爽好吃,而且很适合当做养肝料理 。
值得一提的是,五味子一直是中医推崇的护肝中药,现代药理也发现了五味子的作用,将其搭配“护肝因子”硒元素制成护肝营养品硒麦芽五味子,毕竟是经过了提纯和压片的处理,吃上几粒堪比食疗一个月 。当然,大家可以根据自身情况自由选择 。

你的小心肝还好吗?养肝30天,受益一整年 养肝食谱吃起来

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【你的小心肝还好吗?养肝30天,受益一整年 养肝食谱吃起来】 当然,除了这些我们还得做到作息正常,禁烟戒酒,清淡饮食和适当的锻炼,像现在的上班族几乎都会出现熬夜的情况,一般一周至少得有五天是11点前睡觉,不然对我们肝脏功能损伤非常大,就算你吃再多食补也是无济于事的,养成一个良好的习惯才能保护好我们的肝脏,这点也是特别重要的 。