中国四大名著中的《西游记》想必大家都知道,人人都想长生不老,被神魔化的传说故事中讲到,吃唐僧肉有长生不老,百毒不侵,不生疾病的效果。但其实这只是古人对健康长寿的一种寄托,而构思出来的神话故事 。
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而现实社会中真的存在“唐僧肉”吗?答案是有的,只不过没有传说中那么夸张,让人长生不老,但是常吃却可以清理血管,降三高,调节血糖,所以才被人称作是自然界中的“唐僧肉” 。这种食物就是黄酮含量高的黄酮素蜂胶,也叫类黄酮蜂胶 。
为什么蜂胶被称作是自然界的“唐僧肉”?
蜂胶乃是蜜蜂采集植物芽孢或树脂并混入其上颚腺、蜡腺而成的一种固体分泌物 。科学证实蜂胶中所含有丰富的对人体健康有益的活性物质高达150余种,一个约6万只蜜蜂所在的蜂群,每年产蜂胶仅70-160g,因此其珍惜程度被人们誉为“紫色黄金” 。
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而在2004年美国举办的世界蜂产品研究会上,各国科学家跟学者一致认为,蜂胶所含天然药用成分之多,浓度之高,是一般药用食物无法相比的,也是人类在相当长的时期内无法人工复制的,因此被称作是自然界中的“唐僧肉” 。
自然界中的“唐僧肉”,真的可以清理血管,降血糖吗?
都知道蜂胶中的典型成分代表就是类黄酮化合物,其中的槲皮素有扩张冠状血管、清理血管预防血栓的作用;芦丁(Rutin)就是芸香甙,有维生素P同样的作用,那就是,软化毛细血管、增强毛细血管的通透性,还能降低胆固醇;此外茶儿素、梓醇、蝶芪等是已知具有明显降血糖效果的物质成分,所以饭前吃几粒类蜂胶确实具有清理血管,调节血糖的作用 。
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“唐僧肉”该怎么吃?
营养专家一般建议饭前半小时温水送服蜂胶为最佳时间,因为很多人饭后血糖、血脂都会升高,在此之前吃会有一定的降低三高的效果 。
【自然界的“唐僧肉”要怎么吃才能有清理血管,降血糖的效果?】 可能很多人习惯于药物治病,见效快,但是长期吃药对身体的副作用是很大的,特别是对肠胃和肝脏的影响,因此不要觉得见效慢的食物就没有效果,在你坚持食用的情况下,也要养成爱运动,戒烟酒的好习惯才可以 。
另外需要提醒大家的是:未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染 。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒 。
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