两岁前宝宝重在科学喂养 才能各方面成长

NICU护士长李艳现场演示儿童海姆立克急救法 孩子有没有达到生长潜能 , 除了遗传因素外 , 还与营养、运动及睡眠质量等后天因素相关 。而从妈妈怀孕到宝宝出生之后两岁的“生命早期1000天” , 是为孩子生长发育打基础的关键阶段 , 获取正确喂养指导尤其关键 。
【两岁前宝宝重在科学喂养 才能各方面成长】近日 , 关注儿童早期综合生长发育健康论坛——北京和睦家医院“六一儿童节”家庭成长嘉年华活动举行 , 北京青年报进行了全程视频直播 。专业医护人员深度解析儿童生长发育曲线 , 揭秘“营养编程” , 解答婴幼儿喂养中的常见困惑 。
两岁前的科学喂养
与成年后健康密切相关
北京和睦家医院儿科主任杨明介绍 , 影响孩子身高、体重的70%的因素是遗传基因 , 一个正常生长环境下的孩子 , 在没有其他疾病影响的情况下 , 会朝着自己的生长潜力去发展 , 遗传背景决定了生长速度以及最终的生长目标 。剩下的30%影响因素则是后天影响 , 包括营养是否均衡、是否有足够的体育锻炼以及充分的睡眠等 , 还有一些疾病的干扰因素 。
“生命早期1000天”是指从女性怀孕到宝宝出生之后两岁 , 这1000天被世界卫生组织定义为一个人生长发育的机遇窗口期 。这个阶段是为一生的身体健康打基础的重要阶段 。研究显示 , 出生身长与成年身高的相关系数为0.25 , 两岁时增加到0.8 。也就是说 , 如果孩子两岁时的身长排在前十位 , 有80%的可能性成年之后仍然排在前十位 。“生命早期1000天”正确喂养 , 保证营养足够、丰富和均衡显得尤为重要 。
“一岁以内的宝宝进食是被动的 , 他吃什么、怎么吃主要由家长决定 。喂养方式不当、饮食结构不合理 , 是我们在临床中观察到的最常见的问题 。”杨明介绍 , 例如很多家长认为宝宝吃蛋白质肉类辅食容易导致“积食”、“上火”、大便干燥等 , 从而推迟此类辅食添加 , 这很容易导致孩子蛋白质摄入不足 , 出现体格发育迟缓 。
家长应定期追踪孩子的生长曲线
家长如何来追踪或者衡量自己家宝宝的体格发育是否正常呢?杨明表示 , 可以参考国内或世界卫生组织发布的生长曲线图 , 许多渠道都可以免费获取 。根据孩子不同的年龄 , 每个月或每几个月描记一次 , 追踪其生长发育的每一步是否在曲线正常范围内 , 或是否出现了明显的波动 。曲线图不只看一个时间点 , 要看一段时间的生长趋势 。体重变化一般可反映短到数小时、长到数月的健康问题 , 身高变化一般反映的是至少两到三个月的健康问题 。医生则可以从变化的曲线中获取更多的信息 , 发现异常时及时排查病理问题 , 或对家长喂养过程中遇到的问题给予指导 。
杨明介绍 , 影响孩子生长发育的疾病中 , 最常见的是胃肠道疾病 , 例如慢性腹泻、胃肠道过敏等 , 导致孩子吸收障碍 , 或排出过多 , 出现热量和蛋白质摄入不足 。患其他疾病期间也往往会因食欲下降 , 摄入减少 , 造成孩子短时间的体重变化 。
杨明表示 , 临床上两岁以下儿童的体格发育迟缓其实更多源于家长喂养不当 。在北京和睦家医院儿科保健门诊 , 医生会对6个月以内的婴儿每月随访一次 , 6个月到12个月每两个月一次 , 12个月以后每三个月一次 , 两岁以后每年一次进行随访 , 及时发现问题并进行干预 。如果家长所在的保健机构没有这方面的服务 , 或者不具备定期随访条件的话 , 杨明建议家长可自行按照这个频率描记生长发育曲线 , 并进行预判 。如果发现曲线产生了不正常的波动 , 可前往医疗机构做进一步检查 。
辅食添加不科学
影响宝宝体格智力发育
北京和睦家医院临床注册营养师刘遂谦表示 , “生命早期1000天”里 , 妈妈、宝宝的膳食和营养摄入是一个“打地基”的过程 , 不仅影响孩子当前体格和智力的发育 , 还将影响到孩子未来的健康 , 因此被称之为“营养编程”的阶段 。
刘遂谦介绍 , 两岁以下的婴幼儿常见两大喂养误区 , 一是食物选择及辅食结构不合理 。以米汤和果汁为例 , 不少家庭依旧认为米汤米油最营养 , 将自制的稠米粥表面的那层米汤(俗称“米油”)作为第一口辅食喂宝宝 。但这些稠米汤、米油 , 基本不含铁元素 , 也不可能含有婴儿配方米粉中强化的其他营养素 , 至于“油” , 含量更是微乎其微 。而就果汁而言 , 原本不容许在一岁前添加 , 一岁后也应控制 。但很多家庭坚持认为果汁“特别有营养” , 导致宝宝饮食习惯不佳 , 甚至干扰了正餐摄入及健康体重 。
第二大误区是辅食加的过早或过晚 。辅食添加的国际推荐意见应不早于4个月、不晚于6个月 。刘遂谦强调 , 无论米汤、果水、固体食物 , 只要不是奶 , 4个月之前一律不能添 。而到了6个月之后还坚持纯母乳喂养、推迟辅食添加的宝宝 , 虽然身长体重照常增加 , 但却错过了辅食添加的敏感期 , 容易导致进食能力培养不及时、包括铁元素在内的部分营养素摄入不足、身体抗病能力下降 , 一岁多后还不能正常摄入固体食物 , 致使体重不长、生长曲线轨迹下滑 。
喂养不当或致宝宝
缺铁性贫血
需要强调的是 , 婴幼儿喂养不当、饮食结构不合理常常导致缺铁性贫血 。北京和睦家医院儿科副主任唐锁勤介绍 , 母乳中铁含量低 , 足月胎儿肝脏内储存的铁足够维持宝宝对铁的需求直到4-6个月龄 。4-6个月后辅食是铁的来源 , 如果不及时添加铁剂 , 就会导致宝宝产生缺铁性贫血 , 其高发年龄为6个月至3岁 。缺铁造成脑组织缺氧将影响其神经系统的发育 , 智能、记忆力和注意力等都会受到影响 , 全身其他组织缺氧也产生不良影响
因此 , 在坚持母乳喂养的同时还应及时添加强化铁的饮食 , 足月儿从4到6个月开始(不晚于6个月) , 早产婴及低体重儿从一个月开始添加铁剂预防铁缺乏 。及时添加辅食 , 增加饮食中铁的含量 , 可以添加蛋黄、米粉 , 特别含强化铁的米粉 , 以后逐渐增加动物肝脏、肉末等 , 还可在配方奶中或辅食中添加铁剂 。