俗话说:“早餐要吃好 , 中餐要吃饱 , 晚餐要吃少 。”对于正处于长身体阶段的孩子来说 , 每天早上吃一份营养搭配均衡的早餐尤其重要 。
孩子的营养早餐不能太单一 , 要变着花样搭配好不同食材之间的营养 。
一顿营养丰富的早餐最好包括谷类、动物食品、豆类或奶制品、新鲜水果、蔬菜 , 每天能从中包括三类是最好的 。
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1、谷类早餐:
馒头、包子、面包、大米粥、小米粥、玉米粥、饺子、馄饨、杂粮粥等 。
2、动物食品:
早餐一个水煮鸡蛋或是一碗鸡蛋羹 , 是很多孩子的早餐标配之一 。
鸡蛋、猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等 , 都是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源 。
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3、奶类:
纯牛奶和自制豆浆 , 是很好的奶类早餐选择 , 对孩子的生长发育非常有帮助 。
4、蔬菜水果:
选择苹果、梨、番茄等温和性的水果 , 不要选酸性太强或是口味太重的水果当早餐 。
5、坚果 。
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可以少量搭配些 , 比如开心果、腰果、核桃等 。
【早餐吃什么,孩子才能长高?】有些孩子对早餐兴趣不大的时候 , 妈妈们可以从准备一份流质早餐开始 , 比如一碗汤面、一碗蔬菜粥 , 再加一个鸡蛋 , 一个包子等 , 让孩子慢慢地适应每天早上有规律的早餐饮食 。
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