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莲藕生吃好还是熟吃好
对于这个问题不能笼统回答哪个吃法更好 , 看你的喜好和具体需求啦 。比如你若是吃莲藕降火啥的 , 那建议你生吃 。而如果你胃不好 , 想吃莲藕健脾养胃 , 那就建议你熟吃 。
莲藕生吃有什么好处
1、清热润肺 生莲藕是寒性食物 , 味道甘甜 , 生藕可以消淤凉血 , 清热解烦 , 生津止渴 , 适用于酒醉 , 吐血 , 咳血等症;
2、预防出血 莲藕中维生素K有止血的作用 , 所以常喝鲜榨藕汁 , 有助于预防出血;
3、缓解痤疮 莲藕可以凉拌 , 也可以将鲜藕榨汁 , 与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用 , 能够治疗口渴伤阴 , 焦躁难解等症状 , 而且对于缓解痤疮症状也很有效 。
莲藕生吃有寄生虫吗
莲藕虽然可以生吃 , 但是不要多吃 , 因为有的藕片上面会有姜片虫寄生 , 生吃莲藕易引起姜片虫病 , 人吃了带囊蚴的生藕 , 囊蚴会在人体小肠内发育成虫 , 黏附在小肠粘膜上 , 易造成损伤和溃疡 , 使人出现腹痛腹泻 , 消化不良等症状 。
生吃莲藕的注意事项
1、莲藕生吃需保证洗净 莲藕可以生吃 , 但是需要很仔细的洗干净 。莲藕长时间的生长在淤泥中 , 莲藕身上会附有很多细菌或寄生虫 , 如果不洗干净 , 这些细菌会进入人体 , 引起腹痛腹泻等不良的生理反应 。
tips:寄生虫只是寄生在莲藕的表面 , 你只要把莲藕洗净 , 然后去皮 , 就可以生吃 。
2、生吃不要过量 莲藕虽然可以生吃 , 但是不要多吃 , 因为有的藕片上面会有姜片虫寄生 , 容易使人出现腹痛腹泻 , 消化不良等症状 。
3、肠胃不适不要生吃莲藕【莲藕生吃好还是熟吃好 莲藕生吃有寄生虫吗】 熟藕具有通气 , 健脾和胃的功效 , 但是生藕性凉 , 是寒性食物 , 对于肠胃不适 , 脾胃虚寒 , 易腹泻腹痛的人来说 , 要少吃生藕 , 以免加重肠胃负担 , 可以吃熟藕 。
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