世上最顶级的4种鱼，你吃过几种 _世上

说到这个鱼，想必各位吃货朋友们都是非常熟悉的，鱼是我们生活当中很常见的一种食材，一些常见的河鱼小编可以说是从小吃到大，毕竟家里有一个超爱钓鱼的老爸，有一段时间我甚至吃鱼吃到怀疑人生。不过不管怎么样，鱼都是一种非常有营养并且美味的食物，不管是煎、炸还是煮、炖，做出来都是十分鲜美的，尤其是鱼炖汤喝十分的滋补，如果说家里有小孩和孕妇的话一定要常吃，小孩吃鱼可以帮助大脑发育，孕妇吃鱼可以滋补身体。不过我们平常所吃的鱼都是比较平价的河鱼，但你知道世界上有哪些昂贵的顶级鱼吗?今天小编就带大家来见识一下世界上最顶级的4种鱼，家里有矿也未必吃得起，全吃过的请收下我的膝盖!

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1.蓝鳍金枪鱼
首先要给大家介绍的这个世界上最顶级的鱼类之一就是这个蓝鳍金枪鱼了，它可是被称为“深海中的钻石”的鱼类，它的肉质鲜嫩爽滑，色泽鲜艳有弹性，特别适合用来做日料当中的顶级刺身，听说曾经有一条最大的金枪鱼被一家很有名的日本寿司店拍卖下来，成交价位七千四百万日元，约合人民币四百五十万左右，这直接就等于一台法拉利的价格了，这一口值千金的蓝鳍金枪鱼，即便是你家里有矿也不一定能吃得起。

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2.长江刀鱼
接下来要给大家介绍的这种顶级鱼是来自我们中国的品种，它就是长江刀鱼，长江刀鱼和鲥鱼还有河豚并称为“长江三鲜”，虽然说它现在非常的昂贵，但是在很久之前一直都是我们普通老百姓都能够吃得起的一道菜，几块钱一斤的价格基本上人人都能接受。不过物以稀为贵，现在的长江刀鱼因为被肆意的捕捞所以数量越来越少，也导致了它价格的持续上涨，曾经一条仅重325g的长江刀鱼就被拍卖出六万块的价格呢!

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3.金钱鳌
金钱鳌又被很多人叫做“黄唇鱼”，之所以它会有这样的一个别名，主要是因为它的嘴唇是金黄色的，而带曾经有一条重达122斤的黄唇鱼，经过了十几轮的竞拍之后，总价347万被拍卖走了。而金钱鳌之所以会这样的昂贵，主要是因为它的鱼鳔有很高昂的药用价值，所以在初期也是被肆意的捕捞，导致它濒临灭绝。
4.淮王鱼
【世上最顶级的4种鱼，你吃过几种】最后要给大家介绍的是这种淮王鱼，它又被人们称作为“肥王鱼”，这种鱼如今可是被列为2级保护动物的，数量极其的稀少，即便是你家里有矿也未必能够吃到，这种鱼的肉质极其的鲜嫩，不管用什么样的烹饪方式做出来都是特别美味的，如果这些有钱也未必能够吃到的鱼，你全部都吃过的话，那就请收下小编的膝盖吧。