早上喝什么粥最好 早上煮什么粥有营养


早上喝什么粥最好 早上煮什么粥有营养

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早上喝什么粥最好
早上吃白粥最好 。
白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效 。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年,吃白粥的时候可以配合一些生菜,效力更好,选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状,将生菜丝放入碗底,冲入煲好的白粥,即可食用 。白粥既有清理胃肠热滞的效果,加上生菜的清热效果,收效自然更佳 。
早上煮什么粥有营养
栗子粟米粥 原料:板栗300克,小米100克,红糖适量 。
做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可 。
功用:功用益气,养心安神 。
小麦红枣粥 原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克 。
做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可 。
功用:缓急止通,止汗养心 。
一池碧波粥 原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许 。
做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可 。
功用:清热生津,泻火解毒 。
红豆南瓜粥 原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量 。
做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可 。
功用:降糖温中,安神定志 。
三米联营粥 原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量 。
做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可 。
功用:健脾养胃,补心得湿 。
怎么喝粥才养生
三餐不能总喝粥 这个错误老人常犯 。适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝 。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差 。且粥「不顶饱」,吃时觉得饱了,但很快又饿了 。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良 。所以喝粥也要注意均衡营养 。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量 。
糖尿病人喝粥要适量 糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大 。糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可 。
推荐加豆的杂粮粥【早上喝什么粥最好 早上煮什么粥有营养】 不过,各种杂粮粥并不在此列 。加入一半以上的淀粉豆类(芸豆、红小豆、绿豆、干扁豆等)之后,粥的餐后血糖反应就会大大下降,降低到明显低于白米饭白馒头的水平上 。因此,推荐糖尿病、高血脂患者晚餐喝粥,但必须加入足够的豆类,并配合燕麦、大麦、糙米、紫米等血糖反应较低的食材 。杂粮粥在降低血糖反应的同时,有利于控制体重和血脂,可以大大提高粥的营养价值 。