文章插图
抗衰老
老小青瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;小青瓜中的小青瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢 。用小青瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效 。
解酒
小青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒 。
降血糖
【小青瓜的功效与作用】 小青瓜所含的葡萄糖甙、甘露醇、果糖、木糖都不参与通常的糖代谢,所以糖尿病人食用小青瓜后,血糖不仅不会升高,而且会降低血糖,故糖尿病患者可经常食用小青瓜 。而且小青瓜所含的纤维素,既能加速肠道的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能 。因此,高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃小青瓜大有益处 。
减肥
小青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪 。此外,小青瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体 。
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