济南这里面是一座很火爆的城市,因为在济南不仅有许多好看的景点,还有许多美味的地方美食 。要想吃到最正宗的济南美食,那一定要好好看看这篇文章,接下来就让我们来了解一下济南十大特色小吃都是谁 。
济南十大特色小吃:草包包子、孟家扒蹄、济南把子肉、济南烧烤、坛子肉、奶汤蒲菜、名士多烤全羊、亮亮拉面、油璇、甜沫
济南十大特色小吃1、草包包子
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草包包子的来源还有一个非常有趣的故事,据说是因为做包子的人看起来很草包,所以才把这个包子成为草包包子 。草包包子有许多很好吃的馅,皮薄馅多,一口咬下去满满的汤汁会立马充斥整个口腔,在配上一碗汤,绝对是非常美味的早餐 。
2、孟家扒蹄【济南十大特色小吃,最后一种你绝对没有吃过!】
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来到济南必须要吃孟家趴蹄,而且一定要一大早就去排队,因为他家的扒蹄非常的火爆,每天出售的扒蹄都是有数量限制的,卖完就关门 。孟家趴蹄最大的特色就是肉质软嫩,肉和骨头完美分离,轻轻一抿就可以吃到肉,入口即化 。
3、济南把子肉
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济南最有名的美食一定是把子肉,把子肉其实就是一种有肥肉也有瘦肉的猪肉,用酱油腌制后再小火慢炖,济南把子肉作为济南十大特色小吃之一,虽然有肥肉但是入口一点都不会感到油腻,而且把子肉和米饭绝对是绝配 。
4、济南烧烤
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到了夏天,济南的烧烤绝对是最受人欢迎的 。每当夜晚来临,约上几个亲朋好友,在露天的院子里围着小桌坐在一起,有酒有肉有好友,非常的舒适 。而且济南的烧烤绝对是分量非常足的,可以大口吃肉大口喝酒 。
5、坛子肉
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坛子肉和把子肉性质差不多,都是有肥有瘦的猪肉,坛子肉主要是用五花肉做的,看起来非常的诱人,因为放在坛子里,所以取名为坛子肉 。而且他也是肥而不腻的美食之一,就算是不喜欢吃肥肉的小伙伴也会忍不住尝上几口 。
6、奶汤蒲菜
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只有济南的奶汤蒲菜才是最正宗的,因为蒲菜是大明湖特有的美食 。奶汤蒲菜是一道非常清淡爽口的汤,因为有奶汤,所以颜色是带有一点点奶色的,然后再添加上蒲菜,虽然配料简单,制作过程也非常容易,但是味道却非常的美味 。
7、名士多烤全羊
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名士多烤全羊在清朝的时候就非常有名了,他们采用的是独家的配方,烤出来的羊肉肉质鲜嫩,色泽有人 。名士多烤全羊作为济南十大特色小吃之一,对于喜欢吃烤全羊的人来说是一定要品尝的,只看就非常诱人了,更何况是吃上一口 。
8、亮亮拉面
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各个地方都会有自己的拉面,而济南的拉面最具有代表性的一定是亮亮拉面 。亮亮拉面有许多的讲究,最重要的一点就是色香味俱全,面条劲道有口感,汤汁鲜美咸辣,两者结合起来让人忍不住吃完一碗又吃一碗 。
9、油璇
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