无论是情侣约会还是同学聚会,好朋友们见面后去咖啡厅坐一坐、聊一聊已经成文年轻人的生活方式,现在更多的商务人士也选择在星巴克这样的咖啡厅进行沟通和休息,从多个方面可以说明中国的咖啡文化越来越浓厚了 。但和欧洲、美国这些的咖啡文化发源地相比较确实还有一段距离,如果说星巴克是中国咖啡文化的创始者,那 将是中国咖啡文化的推广者 。5个月时间,300多家线下店开业,几乎一夜之间席卷了一二线城市商务区并迅速蹿红于互联网,这位后起之秀对整个行业都敲响了新时代的警钟 。
科技赋能新零售咖啡
在今年的4月20日,腾讯携手 在深圳总部大楼举办了一场“这一杯,QQ爱”的主题快闪活动,到达现场的腾讯攻城狮们感受到了咖啡黑科技的独特魅力 。腾讯员工凭借在RTX企业办公软件上传的照片为凭证,再到达现场后经过AI脸部识别的比对可以免费获得咖啡一杯 。从这一次小小的尝试可以看出咖啡与人工智能之间无限的可能性,如何利用科技推动更多有趣的应用在咖啡活动是未来一大看点 。在后续的合作上,与腾讯还会在多方进行合作,比如微视、NOW直播、腾讯QQ等,不同的组合搭配相信会给喝咖啡这件事增加更多的趣味性 。
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【星巴克咖啡豆价格表,星巴克咖啡豆区别】定位为新零售咖啡的 展现出了自身的科技范,依靠移动互联网的便利性和大数据分析数据打造了自己的APP,形成了一套属于自己的新零售+科技创新的打法 。在这些基础上,一方面将会得到更加全面的用户信息,帮助后续的深度运营做准备 。另一方面,与其他依托于微信的小程序不同,拥有自己APP的会拉近品牌与用户的距离,并在营销方面脱离巨头的管控 。
每个人都喝得起的好咖啡
包括各大互联网巨头都在抢着讲新零售的概念,但新零售最关键的不是各类博眼球的营销活动,而是高品质的产品拥有极高性价比,如果没有这两样进行支撑根本谈不上新零售 。作为新零售的代表,用移动互联网技术改变整个咖啡行业游戏规则,让消费者用更少的成本购买更有品质的咖啡 。
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所以在定价上,选择了20-30元之间,避开了30-40区间的星巴克,但又提供超越星巴克品质的优质咖啡 。的咖啡豆100%优选自埃塞俄比亚等全球四大咖啡著名产地的上等阿拉比卡豆,这些咖啡豆的定价比星巴克采购的要高出30%之多,门店采用的咖啡机则是全球最顶级的百年瑞士品牌和,在如此惊人的基础设施和耗材之上,还签约了3位WBC冠军咖啡师组建了产品团队,从180多种配方中挑选最适合国人口感的咖啡方案,相信消费者已经看出了 团队的诚意 。
咖啡文化连接每一位用户
根据 的数据显示,中国大陆每年人均咖啡饮用量为4杯,相比欧洲的750杯和美国的400杯,这个数字显得格外渺小,这也说明了国内的咖啡文化并没有发展起来,只是在初级阶段,如果有人能推动这个进程,将会形成巨大的市场 。
显然这就是 目前正在做的事情,大范围覆盖商务区域 。当一个咖啡品牌能触及用户的社交、办公等核心高频场景,门店成为咖啡与用户的连接枢纽站,就会满足年轻人移动办公的需求 。这种新零售咖啡的模式,打破了传统物理空间的局限性,摆脱了咖啡店面的局限性 。
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