荔枝变黄了还可以吃吗 荔枝黄了是什么原因


荔枝变黄了还可以吃吗 荔枝黄了是什么原因

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荔枝变黄了还可以吃吗
最好是不要再吃了 。
要使荔枝多保存几天,而且不变色和变质,可先将荔枝过长的枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处 。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存 。
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荔枝黄了是什么原因
氧化反应 。
荔枝种含有丰富的糖分,有补充能量,增强营养的作用;有研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能有效改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝种富含维生素C和蛋白质,有增强机体免疫功能,提高抗病能力的作用 。
正确食用荔枝的方法
吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤 。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用 。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚;不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用 。
荔枝最好不要放冰箱,会使其表皮变黑,果肉变味 。荔枝应该放在避光、阴凉通风处贮藏 。