酒是一种自古以来就备受追捧的饮品,各种好酒名酒都广受人推崇,特别是男人很少有不会喝酒的 。今天为大家介绍鸡尾酒的六大基酒,以这六种酒中大佬为基调制出来的鸡尾酒,味道都非常的令人流连忘返,是爱酒人士的最爱 。
六大基金:杜松子酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)
一、杜松子酒【六大基酒简介,上好的基酒才能调出最极品的鸡尾酒】
杜松子酒有名金酒,它是世界上第一大烈酒,被誉为鸡尾酒的心脏 。这种酒最初产于荷兰,之后传入英国产量剧增,迅速的在世界各地得到了广大好评 。这种酒不管是单饮还是调鸡尾酒,味道都非常的不错,有一种独特的奇异风味 。
二、威士忌
威士忌这种酒在英国已经有超过500年的历史了,它是由大麦等谷物酿制的酒,它被英国人称之为“生命之水” 。它们一般都是在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒 。在六大基酒中,它的起源一直以来都备受争议 。
三、白兰地
白兰地是一种由普通或者水果发酵的烈酒,在蒸馏后须放在木桶里经过相当长的时间陈年,才会好喝 。因为这种酒多以水果作为原材料,它的香味比较浓郁,口味也比较香醇 。用它做为基酒,可以跳出味道很不错的鸡尾酒,是一种很常用到的基酒 。
四、朗姆酒
朗姆酒种类很多,根据风味可以分为浓香型和清香型 。这是一种非常传统的酒,原产地在古巴共和国,经过代代相传,它还保留着传统的制作工艺 。朗姆酒不仅是一种非常优质的基酒,它还有很多其它的用途,比如用作甜点调料什么的 。
五、伏特加酒
伏特加酒是俄国最具代表性的酒,开始的时候是用小麦、黑麦、大麦等作原料,到了18世纪的时候,就开始用土豆玉米作为原材料了 。这种酒无色也没有香味,不需要储存就可以直接出售 。它特别适合用来做基酒,能和其它饮品很好的融合在一起 。
六、龙舌兰酒
龙舌兰又叫特基拉,是一种墨西哥产的酒,它是使用龙舌兰草的鳞茎部位为原料做出来的 。这种酒原料乃墨西哥特有,制作的工艺也非常的特殊,所以这是一种非常珍贵的酒,用这种就调鸡尾酒非常的不错,有一种非常特别的风味 。
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