人们的餐桌上有一种常见的蔬菜,这就是黄瓜 。黄瓜原名胡瓜,汉朝张骞出使西域时带回 。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵 。
据记载,身为羯族人的石勒登基为帝,对人们将羯族人称为胡人大为恼火 。他规定,无论说话还是写文章,一律严禁出现“胡”字 。
有一次,石勒召见地方官员,襄国郡守樊坦也来了 。召见之后,是例行的“御赐午膳” 。石勒指着一盘胡瓜问樊坦:“卿知此物何名?”
樊坦知道这是石勒在故意问他,便恭恭敬敬答道:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜 。”石勒听后,满意地笑了 。
自此以后,胡瓜就被称为“黄瓜”,在朝野之中传开了 。到了唐朝时,黄瓜已经成为全国各地常见的蔬菜 。
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