文章插图
蒸苹果
苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌和毒素,还可以止泻 。
苹果1个、冰糖少许
1、苹果洗净,带皮切成小片,注意要去掉苹果核 。
2、取一个小碗,放入苹果和冰糖(冰糖可加可不加,根据自己的口味调整即可) 。
3、大火蒸5分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了 。
蒸红枣
大枣补血养颜,但枣皮偏硬,脾胃虚弱的人吃了会腹胀,将干枣蒸着吃,又又软,很容易消化 。
干枣适量、冰糖适量
1、干枣洗净,放入蒸笼 。
2、连续蒸上20分钟,等稍微冷下来,就能食用了 。
蒸香蕉
香蕉可以清热润肠,是性寒的水果,体质虚寒者不宜生吃 。烤过后的香蕉,寒性被破坏,可以补中益气,虚寒者也可以吃 。
香蕉1根、蜂蜜适量、油适量
1、香蕉剥皮,放到盘子里 。
2、热锅冷油,待油热,把香蕉放进去,煎至两面金黄,滴一些蜂蜜即可 。
煮荔枝
荔枝香甜美味,就是容易上火,爱吃荔枝的人表示伤不起 。但是用荔枝煲糖水,清甜好喝,还能清火祛燥 。
荔枝300g、红枣适量、冰糖适量
1、荔枝剥壳去核,洗干,放入加盐的清水,泡上5分钟 。
2、往锅中加适量清水,烧开水,倒入荔枝、红枣和冰糖 。
3、煮到荔枝浮起来,盛到碗里 。
【哪些水果可以煮着吃 哪些水果煮熟吃更好】 4、糖水变凉后,放在冰箱冷藏两小时即可 。
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