文章插图
炒米茶
一款不仅可以刮掉肠道里堆积的油脂,又能养护胃部,还能消暑解渴的炒米粥和炒米茶吧 。
做法:
1、锅中不放油,放入大米用中小火干炒 。
2、不停的用铲子翻炒 。
3、直到把米炒成褐色,不要炒焦了哦!这样的米就炒好了 。
4、炒好的米用途多多 。在炒米里倒入开水泡一会儿,就是炒米茶 。
5、再来做碗炒米粥,在锅中煮一锅清水,放入炒好的米烧开,转小火将粥熬至稠就是炒米粥了 。
水果茶
酸酸甜甜的水果茶味道清香,去油腻,同时也有助于消化 。
做法:
1、水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片) 。
【什么东西解油腻 吃太油腻怎么解油腻】 2、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里;倒入开水 。
水果茶
3、盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包 。(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出);等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用 。
桂花陈皮酸梅汤
添加了些陈皮,还有干桂花 。陈皮与桂花皆有理气健脾、燥湿化痰功效,在嗓子会容易痰多的秋天,添加它们的确很适合 。且桂花的金色在暗红的酸梅汤中飘荡,别添了一份柔婉的韵味 。
做法:
1、将乌梅、山楂、甘草、陈皮清洗干净 。放入锅中,倒入开水浸泡5小时 。将凉水倒入另一口锅中,煮开后晾凉 。将装有材料的锅放置于灶上,盖上锅盖,大火烧开后转小火,煮1个小时 。
2、煮好后用筛网过滤出汁 。再将汁通过筛网倒入凉白开中 。放入白糖,搅拌均匀 。撒入干桂花,搅匀即可 。
甘草酸梅汤
这里的甘草得用炙甘草,用蜜炙过的甘草比生甘草偏补,能补气,养脾胃 。炙甘草和乌梅都可以在中药房轻松买到 。
做法:
1、把乌梅和炙甘草用凉开水洗净,放进能耐热的玻璃容器中,倒入开水,焖出乌梅的酸味即可开喝,乌梅和炙甘草可以反复冲泡几次 。
2、不喜欢吃酸的,等甘草酸梅汤放凉后,可以加入蜂蜜调味,也可以放进冰箱做成冰镇酸梅汤 。
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