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1、永德芒果 。芒果水果之王,适性于亚热带的木本水果,永德县则是全国为数不多的主产区之一,丰富的热区资源,给芒果生长带来了有利条件 。永德县芒果栽培历史悠久,早在三百多年前有了人工栽培 。
2、凤庆滇红茶 。凤庆是滇红茶的诞生地,滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功 。凤庆是大叶茶发源地,适合生产红茶和普洱茶 。从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英美等国,产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等,曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号,1986年集团生产的滇红茶被当作国礼赠予英国女王伊丽莎白二世 。
3、博尚菜籽油 。博尚菜籽油油菜是临翔的一个传统产业,博尚山多川少,大部分油菜基地位于山地,具备土层深厚,光照充足,雨水适中,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明的独特气候条件,非常有利于菜籽正常生长 。
4、云县白花木瓜 。云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产 。云县特定的气候条件下生长的白花木瓜形成了繁殖力强、适应性广、挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉肥厚、细腻、无渣等特点,其营养成分优于其他品种木瓜,是独具历史渊源和发展历史的特色农产品 。
5、旺子米线
地处滇西横断山脉中部澜沧江畔的彩云之乡云县,具有优越地自然条件和独特地区位优势 。勤劳、善良地云县人有喜好吃米线的习惯,其传统小吃“旺子米线”,是云县众多小吃中最具特色的一种 。
6、凤庆腊肉 。在凤庆成为别具一格的地方风味食品 。腊肉是很多地方都有的美味,而其中最具独特风味的是凤庆腊肉 。凤庆腊肉味道浓香爽口,尤其是猪腿肉,比外地其它的烟熏肉要好吃得多,可以说是临沧市凤庆县的特产之一 。
7、粑粑卷 。粑粑卷粑粑卷是凤庆著名的风味小吃之一 。制作原料主要有豌豆粉、“锅粑”、饵块,其中以豌豆粉为主,配以辣椒、草果、茴香等佐料,掺水搅拌成糊状,当地人称为“豌豆粉”或“稀豆粉” 。
8、涌宝冬萝卜 。涌宝冬萝卜在云县说起萝卜,人们首先想到的是涌宝冬萝卜,它既是蔬菜,又是水果,有水果萝卜的俗称 。涌宝的冬萝卜在种植过程中不使用化肥和农药,是物美价廉的纯天然绿色食品 。最大的优点是“个大、皮薄、白嫩、甜脆、多水”,常吃有:行气、消谷、和中、去痰、利大小便等功效,此外,生食可止渴宽中,煮食可化痰消导 。
9、滇红 。云南红茶又称滇红,以滋味浓锐、香气馥郁为特色,畅销中外 。主要产于临沧、保山、西双版纳等地、州 。云南红茶有滇红功夫茶和红碎茶 。滇红功夫茶的特点是:芽叶肥壮,金毫显露,色泽乌润,汤色红艳,香气馥郁,滋味醇浓,条索均匀,外形美观 。滇红碎茶是1964年按照国际品质规格的要求生产的碎型红茶,如在其中加上牛奶和糖料,乃是上等的营养饮品,目前畅销欧美、日本、中东等地 。
【临沧特产有些什么零食 临沧特产有些什么】10、临翔茶叶 。临翔茶叶茶属双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地,叶互生,单叶,革质,无托叶;花常两性,稀单性,单生或数朵聚生,腋生或顶生;萼片5-7,覆瓦状排列;花瓣通常5,稀4至多数,覆瓦状排列;雄蕊极多数,稀少数,分离或多少合生;子房上位,稀下位,2-10室,每室有胚珠2至多颗;果为一蒴果,或不开裂而核果状 。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品 。
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