世界八大烈酒有哪些最高度数的白酒金酒 _烟酒百科

世界八大烈酒有哪些?烈酒，即高浓度的烈性酒，也称为蒸馏酒，是乙醇浓度高于原发酵产物的酒类。那么最高度数的白酒有哪些呢?接下来酒妖网的小编就带大家了解世界八大烈酒有哪些吧。
一、世界八大烈酒有哪些

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最高度数的白酒：
1、金酒
2、白兰地
3、伏特加
4、朗姆酒
5、龙舌兰酒
6、中国白酒
7、日本清酒
8、朗姆酒

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世界八大烈酒：
金酒:
1、金酒，也称为杜松子酒、琴酒，以大麦芽、稞麦、杜松子等为原料，经糖化、发酵、蒸馏等工序酿制而成，有利尿、清热得功效。
2、最先由荷兰生产，在英国大量生产之后闻名于世，为世界第一大类的烈酒。
3、金酒按照口味风格可分为辣味金酒、老汤姆金酒以及果味金酒。
4、世界知名的马丁尼鸡尾酒就是由琴酒调配而成，因而有“鸡尾酒的心脏”之称。
威士忌:
1、威士忌被英国人称作“生命之水”，以大麦、玉米、黑麦等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，放入旧木桶中进行酵化而酿成。
2、威士忌种类中最具代表性的有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌及加拿大威士忌四大类。

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白兰地:
1、白兰地是以水果为制作原料，经发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。
2、一般白兰地专指以葡萄为原料，经发酵再蒸馏而制成的酒。而以其他水果为原料酿造的，则在酒名前面加上水果原料的名称以示区别，如樱桃白兰地、苹果白兰地等。
3、同属于蒸馏酒，白兰地和威士忌的区别之一在于原料的不同。
伏特加:
1、伏特加是俄罗斯的传统酒类，以谷物或玉米、马铃薯、小麦等农作物为原料，经过发酵、蒸馏、过滤、活性炭脱臭处理等工序酿造而成的高纯度烈性酒。
2、由于酒所含的杂质极少，口感纯净，且可以任何浓度与其它饮料混合饮用，经常作为鸡尾酒的基酒。

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龙舌兰酒:
1、龙舌兰酒，也叫特基拉酒，是墨西哥的特产，被称为“墨西哥的灵魂” 。
2、以龙舌兰为原料，经蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿等工序而制成。特基拉市是墨西哥的一个小镇，该地区出产的龙舌兰品质最优良，只有该地区生产的龙舌兰酒，才能以Tequila之名出售。
3、其它地区所酿造的龙舌兰酒只能称为Mezcal 。
朗姆酒:
1、朗姆酒是以甘蔗糖蜜为制作原料，经发酵、蒸馏等工序酿造而成的蒸馏酒，也称作兰姆酒、蓝姆酒或罗姆酒。
2、原产地为古巴，根据原料的不同和酿制方法的不同，可分为朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒等。

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白酒:
1、白酒是中国所特有的蒸馏酒，也称烧酒、白干等，最早起源于夏代。
2、白酒以高粱等粮谷为原料，由大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而酿成。根据曲种不同，可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲酒等。
日本清酒:
1、日本清酒是仅以大米和天然矿泉水为原料，经制曲、制酒母、最后酿造等工序，采用并行复合发酵，酿造出酒精度达到18%左右的酒醪，再入石灰使其沉淀，经压榨制成清酒的原酒。清酒一般根据酿制方法的不同分为纯米酒、本酿酒、吟酿酒以及大吟酿酒。

世界八大烈酒有哪些 最高度数的白酒金酒

世界八大烈酒有哪些最高度数的白酒金酒