为什么三伏天养脾养肾好吗,三伏天应吃什么最好( 二 ) _生活百科

为什么说三九三伏天吃狗肉好？其他时间食用对身体不好吗？

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俗话说：“寒冬至，狗肉肥” 。“狗肉滚三滚，神仙站不稳” 。寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。
因为狗肉是属于热性的食物，所以最好是秋冬季节吃，但是也不要吃太多，容易上火。狗肉很补，但是不要多吃。吃的时候可以适当喝点王老吉之类的败败火
三伏为什么烙饼摊鸡蛋

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俗话说“头伏的饺子二伏的面，三伏烙饼摊鸡蛋” ，这是北京人的传统习俗。老北京三伏要吃烙饼摊鸡蛋，持家的主妇们一年四季经常要烙制葱花油饼、发面饼、馅合子、脂油渣饼、麻酱糖饼等作为主食。在三伏天时多爱烙脂油饼、大荷叶饼，再煮锅绿豆粥，摊上几个鸡蛋，买点酱猪头肉，拌个蒜茄泥，拌个凉粉或拨鱼，一家合而食之，是伏天里不错的清爽美味。