【旅行必须要注意饮食卫生 旅行必须要注意什么饮食卫生】
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1、瓜果一定要洗净或去皮吃 。吃瓜果一定要去皮 。瓜果除了受农药污染处 , 在采摘与销售历程中也会受到病菌或寄生虫的污 。
2、注重饮水卫生 。一样平常来说 , 生水是不能饮用的 , 旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想 , 其次是山泉和深井水 , 江、河、塘、湖水万万不能生饮 。无及格水可饮时 , 可用瓜果代水 。
3、学会判别饮食店卫生是否及格 。及格的一样平常尺度应是:有卫生允许证 , 有清洁的水源 , 有消毒装备 , 食物质料新鲜 , 无蚊蝇 , 有防尘装备 , 周围环境清洁 , 收款职员不接触食物且钱票与食物保持相当距离 。
4、稳重看待每一餐 , 饥不择食要不得 。高中档的饮食店一样平常可放心去吃 , 大排档的可有选择地吃 , 摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃 。旅行中虽然饥肠辘辘的情形不少 , 但小摊小贩的食物不能去碰 。若是饥不择食 , 则即是拿生命开顽笑 。
5、准备卤菜类食物最好出行当天购置 。装食物宜用消过毒的专用容器或清洁的食物袋 。不要中途购置来路不明食物(尤其是熟肉、熟菜等) , 以免误食过时变质食物 。
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