文章插图
1、打算长期保存的长豆角，一般都要先去掉长豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水
2、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了
3、对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着
4、做成泡长豆角也是保存长豆角的一种传统方法
5、现代冷藏设备普及，家庭里也可以用冰箱来存放保鲜长豆角
【豆角怎么保存 教你保存小妙招】6、制成干长豆角保存也是一种传统方法
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