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土鸡通常是采用散养的方式进行养殖,在养殖时可选择兼用型鸡种,并于3-6月份进行育雏,在雏鸡期应每日饲喂5-6次,进入放养期后人工补料可减少至2-3次,并注意早晨少喂,晚上多喂,同时必须切实做好土鸡的免疫接种工作 。
土鸡的养殖环境
土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养 。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,有丰富的草料,且有小溪、山泉水最佳,其山地坡度以不超过25°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便 。规模养殖还要求道路交通和电源有保障,便于饲料和产品运输和加工 。鸡舍和运动场的大小设计标准,一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来 。
土鸡的品种选择
土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种,一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种,可因地制宜选择,通常以兼用型鸡种最好 。
土鸡的养殖季节
土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节,以利于生态鸡的放牧饲养 。按照各地山区的气候特点,一般最好选择3—6月份育雏 。因为这一时段气温由低到高,光照充足,有利鸡的生长发育,有利育雏成活率的提高 。
土鸡的营养供给
在育雏和育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充 。一般放牧前要求每日饲喂5—6次,同时保证充足清洁饮水 。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少到每日2—3次,并注意早晨少喂,晚上多喂 。
土鸡的养殖方式
土鸡的放养训练是饲养中的关键环节,要从幼雏抓起 。雏鸡在舍内饲养4周后,体重达到200克左右,此时改为有草地、有围栏的场地散养,有目的地训练鸡条件反射,经过一定时间的训练,雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水 。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力,经过约4—6周训练,雏鸡形成了条件反射,捕食能力和自我防护能力大大提高 。鸡个体重达到500克左右时,已具备了放养的基本条件,可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地,开始鸡的自然生态饲养,让鸡群在开阔的山野各展其能,自由自在地捕捉昆虫,寻觅草子,啄食嫩草 。
【土鸡养殖技术培训】土鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4—5个月,随时都有可能传染各种疾病 。为此,必须切实做好鸡的免疫接种工作 。鸡疫病防治“重”在防,“贵”在早,从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗 。同时,要在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射 。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,以保障生态鸡健壮成长 。
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