定色期与干筋期
这两个时期的操作与中部烟叶基本相同 , 但干筋期的最高温度不宜超过70℃ 。烘烤一炉次上部烟叶约需用130多小时 。
由上述可知 , 优质烟叶烘烤的关键时期是变黄期 。因为烟叶质量好 , 变黄后色泽易固定、好定色 , 尤其是目前推广的优质品种易烤性都很好 。因而 , 进一步提高烟叶烘烤质量 , 关键是变黄期的技术措施是否得当 , 必须根据烟叶的性质 , 控制好烤房的温、湿度 , 烟叶变黄程度 , 并使烟叶的失水和变黄协调一致 , 才能达到提高质量的目的 。5、减少上部烟叶烘烤时挂灰的技术措施:烘烤上部烟叶容易产生挂灰烟 , 是目前生产中普遍存在的现象 , 解决上部烟的挂灰是提高上部烟烘烤质量的一个重要课题 。烤上部烤烟产生挂灰现象的原因是多方面的 , 其中因烟叶水分少、叶片厚、保水力强 , 导致烟叶变黄慢 , 拖长了变黄时间 , 使营养物质消耗过多而造成烟叶挂灰 , 是主要的原因 。尤其是在生产中烟叶经过采收、运输、绑竿、装炉等操作过程 , 又损失掉一部分水分 , 装炉后叶片往往是已经因失水过多而发生凋萎 , 甚至于有些叶片已经柔软塌架 , 水分就更少了 , 烘烤这种烟叶变黄更缓慢 , 时间更长 , 烤后烟叶挂灰严重 。
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热泵烘干工艺智能化:
电能热泵烤房利用纯电能由热泵供热 , 采用自动控制技术 , 干球、湿球温度控制准确、稳定 , 是目前较为智能、环保、好操作的烟叶烘烤设备 。热泵烘烤系统主要由烤房设备、热风循环设备、除湿设备、电控四大部分组成 , 现简要介绍该设备烘烤操作技术 , 供各地参考 。
一、设备性能检查
烘烤系统开始运行前 , 需对设备进行全面检查 。一是检查烤房的密闭性、电气系统的安全性;二是检查采集系统的精确性;三是检查供热、通风、除湿设备运转是否正常 , 工艺曲线控制是否精准等 , 供电线路是否畅通 。
二、设备工作原理
该设备与普通烤房、密集烤房的结构性能都有较大差异 , 使用前先了解设备工作原理 , 操作起来就比较简单 。
1.升温 。在压缩机作用下 , 蒸发器吸收空气中的热量 , 制冷剂将热量送至冷凝器 , 让烤房内气体经过高温冷凝器被加热升温 , 使烤房内温度升高 。
2. 除湿(排湿) 。烤房内气体经过除湿换热器被除湿 。
3.控制 。采用单片机微电脑全面实施智能控制 , 温差控制精度±0.1℃ , 干球精度±0.5℃ , 湿球精度±0.3℃ 。显示屏幕为触摸屏 , 储存系统中有多条烘烤工艺曲线 , 可根据需要选择保存 。烘烤过程中可以根据需要进行修改操作 。外风机采用多档调速方式 , 保证热量损失与除湿量的合理平衡 。采用变频离心式循环风机 , 离心风机具有风压大、扬程远的特点 , 可有效解决轴流式循环风机存在的弊端 。
三、烘烤操作技术
1、烟叶采、编、装 。采收成熟度、编烟及装烟要求与密集烤房相同 , 成熟采收 , 分类编烟 , 排队入炉 , 装烟稀密均匀 。
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