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【吉林有哪些特产 吉林特产有哪些】吉林的特产有延边冷面、延边烤牛肉、锅包肉、长春酱肉、榆树干豆腐、李连贵熏肉大饼、伊通景台大红杏、长春老茂生糖果、真不同酱菜、伊通烧鸽子、伊通大米 。
1、苹果梨
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苹果梨是吉林的特色水果之一 , 有着非常悠久的历史 。其产地非常优越的地理环境 , 土壤肥沃 , 光照充足 , 降水充沛 , 昼夜温差大 , 特别适合苹果梨的生长 , 所产出的苹果梨外型美观 , 色泽金黄 , 果肉洁白细腻 , 吃起来脆嫩多汁 , 还含有丰富的营养 。
2、锅包肉
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锅包肉是吉林白山的传统特色小吃 , 是一道东北菜 , 有着非常悠久的历史 , 传说起源于光绪年间 。其制作工艺并不复杂 , 选用猪里脊肉 , 鸡蛋为主要原料 , 采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的锅包肉外观红白相间 , 肉质外焦里嫩 , 微酸微甜 。
3、长春酱肉
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长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食 , 属于东北菜 , 长春酱肉的制作工艺十分精细 , 用料非常考究 , 选用优质的五花肉 , 丁香 , 陈皮 , 豆蔻为主要原料 , 采用传统的制作方法制作而成 , 多制作出来的长春酱肉绯闻不腻 , 瘦而不柴 , 色泽油亮 , 十分美味 , 还能长时间存放不变质 。
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