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【珍珠怎么做成的 珍珠奶茶的珍珠怎么做】首选准备木薯粉、糖、各种容器;将水和红糖放在锅里加热煮沸 , 然后倒入适量木薯粉 , 搅拌成团;将面团捞出 , 用手揉到不粘手为止 , 然后开始将面团搓成一个个珍珠大小的圆球;将搓成圆球的面团(珍珠)放入沸水中煮10分钟关火 , 再焖10分钟捞出即可 。
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珍珠怎么做成的
我们平时喝的珍珠奶茶的中的珍珠是可以自己手工制作 , 其操作并不麻烦 , 如下:
1、准备材料 , 需要木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克左右 , 以及各种容器;
2、将水和红糖一起放入锅中煮开 , 然后加入准备的木薯粉 , 用工具将其搅拌成团;
3、将面团捞出 , 等不太烫的时候用手揉 , 揉到面团不粘手为止 , 然后开始将面团搓成一个个珍珠大小的圆球备用;
4、另起锅 , 加入适量清水并烧开 , 然后倒入小面团煮10分钟关火 , 再焖10分钟即可捞起;
5、煮熟的木薯粉团就是我们奶茶中调配的珍珠 , 这时将珍珠加入奶茶中 , 就可以调制出珍珠奶茶了 。
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珍珠奶茶的珍珠有害吗
从上面可以看出制作珍珠奶茶的珍珠原料主要是木薯粉 , 这种物质是木薯经过脱毒处理制成的 , 所以市面上售卖的木薯粉都是符合健康需求的 , 并不会对人有害 。
不过 , 木薯粉不容易被消化 , 所以珍珠奶茶中的“珍珠”不可多吃 。
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