我国是一个酒文化非常盛行的国家,而如今酒也成为了国人生活必备品之一,有不少人每天都必须小酌一口,晚上才能睡得着 。而我国的制酒历史更是源远流长,酒渗透于整个中华五千年的文明史中 。
现在家家都会必备酒,有时候还会各种价格档次的都准备几瓶,亲戚朋友来聚餐了就会拿出来一起品尝 。像是比较贵的茅台、五粮液等,平时放在家里都不舍得喝,重要场合才会拿出来 。日常生活中自己喝的话,就准备一些中等档次的,或者是中低档次的,一个人小酌也不在乎酒的好坏了,喝的习惯就行 。
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其实,现在国内不少酒品牌都开始走向高端市场了,因为现在国人生活水平提高了,消费层次也上升了,这时候推出高端酒的话,还是会有不少人买单的 。毕竟,高端酒能彰显地位,品牌和价位也能满足很多人虚荣心消费的特征 。
但话说回来了,高端酒市场竞争激烈的同时,低端酒市场的竞争激烈程度也是丝毫不吝啬 。这就和香烟市场一样,有低端烟和高端烟,服务不同的“烟民”朋友们,而我国“酒友”同样很多,高端酒和低端酒的服务群体同样很庞大 。
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谁也不会天天都喝价格高昂的酒水,毕竟钱包受不了,所以,更多的“酒友”更偏爱光瓶酒(指单瓶没有外包装的酒),因为砍掉了不少包装成本,价格也便宜很多 。
一般来说,白酒市场的入门档位在50元一瓶以下,这个价格区间也是很多人的首选 。那就有人说了,低端白酒真的好喝吗?还别说,有这么一个品牌的白酒被称作是“平价酒王”,就算你没喝过也绝对听过,它就是牛栏山 。
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牛栏山主打的是二锅头产品,虽说是公认的“勾兑白酒”,但意外的是,这款酒却备受“酒友”们的欢迎 。数据显示,就算深受疫情的影响,但是牛栏山2020年仍实现了营收101.85亿元 。最关键是,截止到2020年,我国规模以上的酒企超过1000家,但是其中体量超过百亿规模的不过10家,但是牛栏山却占了一个席位 。
而不少“酒友”表示,虽然牛栏山陈酿是酒精酒,不过因为喝起来很适口,加上价格也很便宜,所以非常喜欢买 。
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在众多二锅头中,牛栏山无疑是做得最大的 。市场上还有这么一句话:“南有茅台,北有牛栏山”,知名度和茅台是平起平坐 。
不过呢,这些年茅台的价格被炒得很高,但是牛栏山虽有名,给大家的感觉依旧是一直走着低端路线,主打平价,一瓶牛栏山二锅头,普通瓶装的光瓶酒也只卖不到20块 。
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不过呢,作为“平价酒王”的牛栏山,据说这些年也迎来了危机 。第一点是因为竞争对手开始增多了,低端白酒市场开始被瓜分 。
第二点是因为白酒新国标要实施了,明确表示要将酒精酒、调香酒之类的品类都踢出白酒的行列 。这一规定,会对作为酒精酒的牛栏山陈酿造成影响 。这一规定之下,不知道牛栏山陈酿白酒以后是否会“改名换姓”了?
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【50元以内的香烟哪种好】牛栏山还能在“平价酒王”的位置上待多久呢?不过,就算牛栏山迎来一定危机,可是现在依旧有很多热爱牛栏山的“酒友”们,所以一时半会,牛栏山应该也不会被“酒友”抛弃 。
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